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陛下们晚上好呀,包子又来给你们送好吃的啦~
最近蔬菜价格上涨得让我有点肉疼,所以把目光投向了咱们最最最最经济实惠的豆芽身上。
豆芽分黄豆芽和绿豆芽,我是不折不扣的绿豆芽党!清脆爽口,整体较为细腻,没有明显的纤维感。
富含维生素C、维生素B族、叶酸和多种矿物质,如钾、镁、锌等。热量低,适合减肥和清热解毒。豆芽炒起来很简单,但是有个让人头疼的问题是因为出水多所以软趴趴的,如何拥有一盘脆爽口感的炝炒豆芽就是今天的分享重点了!我就不信馋不到你绿豆芽、葱、花椒、蒜、小米椒、生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖豆芽洗净后拿大碗装好先调味;锅热倒油,撒些许花椒粒,再下蒜末和小米辣爆香。倒入豆芽,大火快速翻炒。(这里注意把碗里的豆芽出的水倒掉,我大意了!!)最后下葱段(喜欢吃韭菜的可以加韭菜更香)翻炒几下就能出锅了。迫不及待想要给陛下们分享一个我最近超级喜欢的家常米粉做法——肉蛋粉!这一碗既有肉的醇厚,又有蛋的柔滑,再加上粉条的劲道,是连汤底都能喝完的程度!简简单单就能享受到嗦粉的快乐~~不知道有没有陛下想学呢?想学的伸出你的右手食指来点个 在看 ,在看越多上菜越快哦!!