如何让食物过敏儿童安全、愉快地过万圣节

文摘   2024-10-28 22:24   加拿大  

对于患有危及生命的食物过敏症的儿童和青少年来说,万圣节可能会让他们感到孤独。

许多万圣节糖果都含有最常见的过敏原,如坚果、牛奶、大豆、小麦和芝麻。

蒙特利尔儿童医院的过敏症专家克里斯汀·麦卡斯克 (Christine McCusker) 表示,过敏儿童的父母需要提前计划,并与他们讨论万圣节糖果。

“确保孩子们在要糖时不吃零食。如果他们吃零食,也要吃父母提供的零食,”她说,因为在要糖时很难看清楚配料。

“在他们的口袋里放几样东西,因为每个孩子都想从包里拿点零食,你也不想让孩子感到被冷落。……但如果你在他们的口袋里放几样他们知道是安全的东西,他们仍然能得到一点小刺激。”

在这个孩子们特别喜欢的节日里,过敏的影响是巨大的,因为儿童过敏的发生率是成人的两倍。据魁北克卫生和社会服务部估计,魁北克 6% 的儿童和 2% 的成年人至少有一种食物过敏。

如果孩子有难以避免的过敏原,比如乳制品,麦卡斯克建议让他们玩“不给糖就捣蛋”的游戏,然后将袋子完全换成父母准备好的袋子。

“妈妈和爸爸稍后可以在卧室里拿到收集好的袋子。这样你就不用担心了。你不用担心任何东西被混淆了或者你错过了什么。”

如果过敏原不那么普遍,比如花生,她说父母可以在回家后将单独的花生糖换成安全的糖果,因为大多数糖果都不含花生。

对于参加万圣节派对的大龄儿童,麦卡斯克说父母可以为派对准备一个糖果盒或一个不含过敏原的蛋糕,这样他们就不会感到被冷落。

魁北克过敏协会通讯主任 Dominique Seigneur 表示,即使没有食物过敏的家庭也可以采取措施,让这个节日对其他人来说更具包容性、更安全。

“这是你作为一个有食物过敏的孩子学到的东西……总是说不,限制自己,检查,再三检查标签,”他补充说,让这些孩子参与进来的举动对他们来说很有意义。

Seigneur 建议在家里或教室分发糖果时,提供不含优先过敏原的糖果。选择包括普通薯片、水果糖或小玩具。

魁北克过敏协会还倡导青色南瓜项目,这是万圣节期间北美各地使用的标志,用于标记哪些家庭有防过敏食品。

“每年我都会看到一两个患有食物过敏的孩子来到一个带着青绿色南瓜的房子,他们非常高兴,因为这让他们觉得自己很特别,很受欢迎,”她说。

“在万圣节期间,青绿色南瓜会带来一种积极的氛围,因为它把所有人聚集在一起,不管他们是否患有食物过敏。”她说,家人可以一起画南瓜,或者简单地从魁北克过敏协会网站 allergies-alimentaires.org 上打印青绿色南瓜海报。

对于 Seigneur 来说,注意过敏不仅仅是包容,她指出过敏“可能会危及你的生命”。

“这是一种紧急情况。这不是你选择的。这是一种疾病。这是你生活中必须面对的东西。”

虽然处理儿童的食物过敏问题可能会让人焦虑,但麦卡斯克提醒父母,万圣节本来就应该充满乐趣。她说,家庭能做的就是做好准备,互相照顾。

“你不希望家庭因为万圣节本来应该充满乐趣而感到焦虑和压力。你也不希望这种压力转移到孩子身上。”

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