“春尝花、夏食菌（蕈）、秋品果、冬吃菜”，六月到九月正是云南吃菌子的季节。
漫山遍野的菌子是全世界美食家都舍不得错过的极致鲜美。
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但野生菌赏味期短、雨季一过，菌子便藏回了地底不再出来。
为了弥补这一遗憾，云南人自有妙招。
将部分采摘回来的野生菌，切片、晾晒、风干，借此留住这份天赐的鲜美。
等到冬、春季节舌尖寂寞时，再将干菌取出。
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煲上一碗香味独特又浓郁的汤，看着干菌在高汤中慢慢苏醒。
尤其天气渐寒，喝上一碗热气腾腾又不失鲜美的菌菇汤，立马从头暖到脚，整个人都舒坦了。
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虽说市面上菌菇不少，但一口鲜翻眉毛的还得是羊肚菌。
它与松露、松茸、牛肝菌并称为世界四大名野生菌。
无论什么菜式，丢进去几颗都能增味提鲜，一口鲜掉人的眉毛。
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而且羊肚菌富含丰富的维生素、大量矿物质以及18种氨基酸，尤为适合需要提高免疫力的人士。
但市面上价格也是贵得吓人，均价都得七八百，品质好些的起码千元以上。
每次买都得为自己的钱包心疼，但羊肚菌实在好吃！
不过这次真的是捡到宝了！
一包50g的只需要29.9元，100g的仅需58元，直接实现羊肚菌自由！
价格低，肯定是会有些小瑕疵的（断头断脚、个头不均匀、干扁）。
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都是基地挑选出的小菇丑菇，除了卖相差，品质、营养、口味上和市面上大几百的羊肚菌是一样的。
但也长得太丑，因此价格也较为便宜，加上又是福利价，更是折上折！
与鸡肉、红枣一起炖上一锅鲜香味美的羊肚菌鸡汤，营养又滋补。
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或蒸上些许米饭，用羊肚菌与其他食材作为浇头。
米香与菌香、菜香交织在一起，还没入口便已经感受到那股独特的鲜味。
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🍄丑但性价比高🍄
甄选食材 羊肚菌
💰29.9元50g
💰58元50g*2袋
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! 社群福利 !
