一日三餐中,国人最擅长食粥养生。
《黄帝内经》中记载:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活;身汗得后利,则实者活。”
粥对于脾肺虚弱、身心乏力人士而言,是柔软、美妙的食疗方法。
但想要熬出一碗香浓的粥却不是一件容易事,需小火慢熬,耗时又耗力。
但市面上的速冲粥添加剂颇多,口感差,入口也不放心。
但最近我们喝到一款超级好喝的东健堂茯苓百合美龄粥,丝滑的口感,香浓的味道,是一直想要寻找的味道。
这是经过我们反反复复的测评、比较后,挖到的一款健康又好喝的东健堂茯苓百合美龄粥。
配料表只有:百合、糙米、茯苓、黄豆、山药、薏米、白芷、银耳、莲子、杏仁。
用料上也都是真材实料,没有乱七八糟的添加剂。再经科学配比,既保留了谷物的原香,又能使口感更为丰富有层次。
虽都是常见食材,但实际上却都是“以白养白”好物,多吃能让面色更红润,精神气更足!
性价比也超高,39.9元三罐,平均下来一罐不到十四块钱,比超市便宜多了!
据说,民国第一夫人宋美龄独爱这美龄粥,如今更是南京必吃名点,让人尝过后便念念不忘。
而当地人评判一碗美龄粥是否地道,无需品尝,只闻豆浆带来的灵魂浓香便可。
当真是应了那句“未尝其味,香浓扑鼻”。
俗话说:“内伤脾胃,百病由生”。
脾胃功能不好,很容易导致身体出现营养不良、气血不和、脸蜡黄、湿气重、黄斑红痘等。
而茯苓百合美龄粥中的黄豆,不止增香,更是茯苓百合美龄粥健脾补虚的关键!
《本草纲目拾遗》中记载:“以腐浆煮粥食,名甜浆粥,大能补虚。”
此外,茯苓百合美龄粥还搭配杏仁、白芷、百合、薏米、茯苓、山药、银耳、莲子、糙米,每一种都是优质白色食物。
杏仁在古方中便颇受宠爱,上至宫廷,下至民间,常盛行以杏仁美容。
而《本草纲目》中也曾记载:“其可去头面诸风气鼓疱。”
白芷,从西汉起便以养颜驻颜之效为人称道。
《神农本草经》中称其:“长肌肤,润泽颜色,可做面脂”。
薏米与茯苓的搭配有助于化脾胃湿邪,减少脸部黄斑、红痘的生长。
百合、银耳、莲子更是有降火气的功效,也有助于减少面部生痘。
糙米的加入,可使美龄粥更为浓稠。
山药作为药食同源的食材,营养丰富,又有助于健脾养胃,秋冬日食用对身体颇有好处。
就连陆游也曾写道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”,饥肠辘辘的秋日,连天上的琼浆玉脂都比不上山药。
冲泡好的茯苓百合美龄粥,呈绵绸的糊状,实则口感比经典的美龄粥更有层次些。
入口先是山药与百合的软糯感,又带着些许的绵密沙质。
紧接着便是莲子与薏米的清香,细细咀嚼还有Q弹的银耳在唇齿间舞动。
东健堂不仅在食材上严格把关,工艺上也是精益求精!
所有食材经清洗后再人工过筛、挑选,之后再经48小时的低温恒温烘干。
运用超微工艺进行剪切、冲击、碾磨,将食材粗料细作,如此才能还原现煮4小时的浓稠口感~
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早起没时间做饭时,冲泡一碗,暖胃又养身。
还可以加些蜂蜜、玫瑰,使其口感更为香甜~
🥣东健堂茯苓百合美龄粥🥣
39.9¥3罐
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