前言：七月中旬和朋友组了个大团，走了一趟大理—>香格里拉—>泸沽湖环线，详细的账目附在文末，供大家参考。
在香格里拉我们住的民宿非常现代化，非常舒适。我惊讶于香格里拉这些年的发展，也和民宿老板聊了一会。聊天记录用这两年学到ASR+LLM技术进行了整理，以对话形式呈现，我第一次做类似的题材，受益于技术的发展，周末做了半天就完成了。
通过原汁原味的聊天，我们可以了解下真实的“生意”是怎样的鸡毛蒜皮，做生意外表风光，内里是多么的不容易。
图一 西部常见的钢结构游客中心
正文
老板：这里高原，3000多米，你抽烟没问题吧？
阿柴：我来过很多次了，抽烟没问题，喝酒不行。你这个民宿新建的吧，比以前的木制结构舒适很多，和内地没什么区别。
老板：对的，木制的藏式民宿窗太小，层高也低，太压抑了。嗯，还有个问题就是不隔音，不保暖。
阿柴：我大概20年前来的时候，那个时候住大通铺的，只有招待所和大通铺。
老板：大通铺那一种现在没可能住的，以前那个环境没现在的环境好，现在你看房间多，里边都还有智能马桶。
阿柴：对啊，很干净了，完全不像藏区，大通铺这个跳蚤，睡一晚上，肚子上手上咬的都是包。
老板：这个你看现在环境多好，嗯，搞得里面设施都跟内地酒店都基本上一样了。
阿柴：你们这个这一幢投了多少？一千万超过吧？这里盖房子比内地贵。
老板：贵了一倍多啊，我们盖房子在内地最多就八九百一平方，这快两千了。
阿柴：你这个是砖混的吧？干嘛不用钢结构呢？
老板：不是，我们这不是那个砖混的，嗯，不是砖混，属于那个框架式的。
阿柴：框架式成本很高啊。
老板：嗯，钢筋混凝土的，就是框架，柱子，梁，和盖高楼的是一样，主要是和这边地震有关系。
阿柴：哦，那施工时间很长吧，这边冬天没法施工。
老板：对对对，到十一月份就都没法施工了。
阿柴：下雪降温了。
老板：我们这到十月份，十月底以后零下七八度，到过年的时候零下一二十度啊。
阿柴：嗯，我在川西啊，在西藏那边看到现在用钢结构的比较多，钢结构就是用那个热轧的H型钢。
老板：其实我跟你说，在这个山区里边，这种钢结构不行，为什么呢？地震带，钢结构它始终来说它的那个有那个疲劳。呃，那个什么那个钢铁的低温疲劳。
阿柴：是的，钢结构低温不太友好，就是低温下要也能牢固呢，就要用高牌号的钢材了，高牌号的价格和做框架混凝土的差不多。
老板：我们这个是全部是用的混凝土打的大柱子，跟那内地的高楼的那一种是一样，我们挖的是独立基坑，往下挖了好几米。
阿柴：独立基坑打桩，先挖个深坑，夯实之后用混凝土浇地坪，房子造在地坪上。
老板：对，做地坪，我们上面是全部用那个钢筋混凝土扎的，全是钢筋，跟造高楼是一样的。
阿柴：打桩、箍筋、混凝土浇地坪，然后再起柱子、再架梁。
老板：就是，一点一点往上盖。我们那个其实在藏区来说，钢结构的这个就是怎么说呢？
阿柴：对藏区的自然条件来说不太合适。
老板：嗯，是的是的，就是这个意思。
阿柴：所以大堂这边楼下也就不做洗手间了。
老板：楼下有啊，就是刚才放那个茶室，再往前面走。那个洗衣房里边有一个公共厕所，也做仓库用，主要是我们这边造价太高了。
阿柴：我是搞钢铁的，四川也有藏区，那边呢，我前两年去参加了一个会，四川搞钢结构，轻钢建筑比较多。因为四川地震也多，这个钢结构呢抗震能力是比较强的，日本很多民居都是钢结构。
老板：但是我们这边冬天零下二十几度，对吧？那个钢材冷缩比较严重，
阿柴：嗯，我们行话叫低温脆性，也就是低温下钢材受到冲击容易断裂，比如地震对吧。如果要用钢结构呢，对钢材要求高，价格就贵了。
老板：你看我们的混凝土，像我们的柱子，这个小的墙柱子里边的钢筋都是22mm，扎了一圈扎了有八根，里边又搞成那个18mm扎八根。那你想我们这多结实，就全部是扎筋扎好之后，然后浇，浇完以后再砌砖，最后再填充，跟内地的房子是一样的。嗯，和三十多层那边都是一样。
阿柴：这个就是建造时间太长了，那再往后面呢就要建的快呢。对，就是像川西那边建的快，他们就是钢结构建的快。我们这边钢结构不能用，温度太低了。
老板：因为白天热夜晚冷温差太厉害，冷缩嘛。
阿柴：温度太低了啊，冬天如果有地震的话，对吧。
老板：它就扛不住啊，太脆，它是脆的。你再好的钢冷冻了零下一二十度了以后，它变成脆了。
阿柴：能扛得住的也有，扛得住的钢就贵。嗯，不划算。
老板：它不划算的，就还不如不用。我们这个造的像碉堡一样，你就是别说是四五级地震，七八级基本上都能抗。
阿柴：那这种主要是地基要打的好。
老板：我们的地基挖的下边最少有挖到最坚硬的那个岩石层，因为你也知道这边这个地貌它下面都是岩石层。对，我挖到岩石层以后再打桩。你像我们就三层楼，地基都要打到两层深。我们内地像我们老家的房子，就随便挖一个坑，给他浇一点水泥就行了嘛。
阿柴：因为因为怕有地震，是吧。
老板：怕有地震，我们这是地震带，国家有建筑标准，有规定的。
阿柴：各地要求不一样，这边地震是蛮频繁的。
老板：这边地震，我们这是属于地震带，每年都有最少十几场地震，今年已经六场了。那这种房子做的抗震能力很重要，普通的结构一般这小地震都扛不住。而且我们这就三层嘛，高了这边不能建，最多建三层。这是属于地震带，你看整个香格里拉市里面都是两三层的。政府给你批都只批三层，不能让你造太高。还有啊，你看我们的房子大的这个梁，看那梁有多大，一般的大梁是60×50mm的，我们这根梁是九十公分的。你看我们层高本来是三米八的，现在吊完顶以后只有两米八。我们的大梁是八十的，然后外面涂一下粉粉刷刷，你量一下差不多九十了。
阿柴：这根梁有点夸张了，你不说不知道这是一整根梁，内地没有这么造的。
老板：没有这么造的，成本太高了。
阿柴：难怪你说这么小的地方投了一千多万。
老板：投了一千多万，我这里占地面积是两亩，两边房子是一千八百平方，公区是一千二百平方，都算进来三千平方，多少个房间？二十个，就二十个房间。
阿柴：房间是不多，投了一千多万，很贵啊。
老板：像你们住的房间，正常的都是在四十五到五十五平方左右，加上墙体立柱的话，建筑面积就是基本上每间房在五十平方到六十平方，要是净面积的话，就四十五到五十五。嗯，每个房间基本上都是这个尺数。
阿柴：那这边城里面做生意还好吧，不然投资很难收回来啊。
老板：唉，都还行吧。这两年YQ结束了，好点了。
阿柴：市ZF管的多不多。
老板：以前不是太多，从今年开始开始严了。
老板：前两年YQ开不了，怕你坚持不下去，怕你们跑掉了。
阿柴：YQ过了之后，生意好了，能做下去了，事情就多了，这个也正常。不过在这里做民宿成本还是很高的啊。
老板：那就你想嘛，我这本来层高可以达到三米五的，要在我们内地的话，对吧。我现在只有两米八米，很多面积都浪费了。
阿柴：现在内地不做这种的，内地做这种亏死了。
老板：那两层楼的在我们河南，嗯，就随便下边挖一个小基坑，往上一盖楼。没地震，平原嘛。
阿柴：老板老家哪里，河南哪里啊。新乡？信阳？
老板：对对对对对，信阳，靠近安徽湖北的嘛，三省交界。
阿柴：哈哈哈，是的是的，旁边就是阜阳。
老板：阜阳，嗯嗯，安徽的阜阳，还有那个还靠近六安。但是我们那边信阳怎么说呢？就是以前在我们那地方太穷了，只能出来做生意了。
阿柴：嗯，我一个同事也是信阳的，信阳毛尖很有名啊。
老板：哎呦，现在毛尖贵的很啊，明前茶跟明后茶都差很多。以前饭都吃不起，没人喝，拿来煮那个茶叶蛋，现在谁舍得去这么干。好的毛尖现在都要两千块钱一斤。
阿柴：按两卖的。
老板：都是一两千一斤，以前那时候都几十块钱一斤，没人要。还有就是说明现在我们国家这些年经济好了，应该是享受了，那时候你饭都吃不了，谁还喝茶了是吧。
阿柴：今年说旅游这一块起来了，前两年一塌糊涂吧。
老板：哎呀，我们都关了三年，不让开门关三年。
阿柴：那你们怎么办？
老板：没办法的，只能硬扛着，硬扛着过。贷款啊，水电费啊都要交。因为我们这个停不了，我们的客栈里边的机器要运转，你不运转的话，时间长了都会坏掉。像我们这个店光设备都花了两百八十万。
阿柴：这个机器确实要定时开一开的。
老板：我们这没有空调，我们是地暖，我们地暖机器定时都要开。嗯，我们这个氧气机，这一台氧气机是跟医院里边是一样的，从医院那来定制的。呃，就用一样的。这一个氧气机是八十五万，就房间里边给客人供氧就八十多万。你再加上那个烧热水的，生活用水的，还有像地暖的设备还乱七八糟的一大堆。
阿柴：就和我们厂里设备一样，也要定定期开的。
老板：你不开坏了，换个更不划算，不开你平常还要没事保养一下。关了三年没办法，因为香格里拉属于偏远地带嘛，医疗条件也差，保障用的设备也多。
阿柴：有补贴吗？
老板：狗屁的补贴，一毛钱补贴也没有，我们该交房租的交房租。因为我们租的本地村民的地，他也都没钱，怎么给你补贴。当地ZF也都没钱，怎么帮你。
阿柴：第一优先是先维持稳定。
（过滤一部分敏感话题。）
老板：这边做生意不划算，不好做，在这边不好干。
阿柴：而且这边运钢材贵吧？
老板：运费贵，运费太贵了，运费太贵了。你像我们拉到这里边，这个材料都从外地拉过来的，运费算下来贵的很哦。
阿柴：像内地钢筋三千块，这地要卖到快四千块了吧？
老板：什么四千块啊？我们现在那前面那个工地，我们现在拉的钢筋是四千三百五，水泥是六百，C30的要六百八，我们内地现在才两百三十多，两百五十多。
阿柴：。。。(太贵了，我一时接不上话)
老板：现在内地的都在说我们住宿贵，你看这个材料，他运过来没办法，像我们买一些什么板子啊，什么东西的，运费比你的板子还贵。有些人说怎么可能啊，怎么能有真么贵？我算了你看嘛确实是运费贵的嘛。还有这边的装修的工艺太差，但是本地人过来装的，细节上根本都没法看。高品质的民宿就很难建，建了成本就特别高。
阿柴：这个我也碰到过，**市一开始想推钢结构建筑的。嗯，然后一推呢，那个地方ZF就跟他们说，你们最好不要这么做，你全部工厂里做好运过去，当地人没工作。
老板：但是他们当地的工艺又做不好。
阿柴：那钢结构打好螺栓要用焊枪点一下固定的，然后我碰到过很多时候懒嘛，拧上去就结束了，反正也不影响使用。
老板：他们都是这样，不喜欢动脑子的事情。
阿柴：年轻人应该还好吧，很多年轻人都出去了。
老板：也有留下来的，国家给的政策还是不错的。民族团结嘛，如果想干，优先给你安排到景区做售票员啊，或者卖纪念品啊，可以解决温饱，比以前要好很多了。
阿柴：这两年经济发展快，总要互相补贴的，主要还是观念不一样。
老板：观念问题吧，因为包括我们在这里找打扫卫生的，我找了一个月啊。不是他们懒，让他们过来拖地啊，他说你这个地方这么干净了，拖什么？你拖什么比我家还干净，你还拖什么？这个解释不通，我们是给客人用的，客人觉得干净才重要是吧。
阿柴：我去年在川西也是这样的，老板自己在打扫，说请不到人。
老板：稍等下，我接个电话，一会要去车站接人。
阿柴：好的，等下带我一程，我记得车站边上有家青稞酒厂的吧。
老板：已经关了，疫情期间关掉的。
阿柴：好吧，太遗憾了，那回头再聊。
附件：云南账目，供各位同好自取。
