Mid-Autumn
Festival
中/国/传/统/节/日
中
中秋佳节
花好月圆
秋
小小巧手做月饼
食育健康强体魄
中秋佳节庆团圆
文化传承润精神
金秋送爽，丹桂飘香，又到中秋月圆时。
中秋节为每年的农历八月十五，是中华民族四大传统节日之一。为进一步让学生了解中秋节的来历和习俗，感受中华传统节日的文化内涵，在一年一度的中秋节来临之际，在食育工坊中，三年级慈航少年们开展了“巧手做月饼 喜迎中秋节”主题劳动实践活动。可谓有趣、有味、有意义。
巧手做月饼
食育老师通过中秋节主题教育，让学生知道中秋节的来历、习俗和寓意，了解我国各地区的吃月饼习惯和月饼的种类。
随后，老师开始讲解并演示制作冰皮月饼的方法，孩子们饶有兴致，眼神中的好奇掩饰不住内心的期待。
看，同学们要开始动手啦！在老师们的指导下，孩子们认真地按照老师的步骤一步一步进行操作，每个孩子都是天生的美食家，让我们一起来回顾精彩的制作瞬间吧！
同学们洗净小手。他们小心翼翼地拿起皮，揉一揉、搓一搓，把皮变成了一个个小圆球。然后，用小手把圆球压扁，变成了圆圆的饼皮，仿佛是一轮轮小小的明月落在了桌上。
接下来，抓起甜甜的馅料，放在饼皮中间。再把饼皮慢慢地包起来，把馅料紧紧地裹在里面，就像给甜蜜的宝藏穿上了一层外衣。
最后，把包好的月饼放在模具里，轻轻一压，一个漂亮的冰皮月饼就呈现在眼前。
那精美的月饼，犹如一件件小巧的艺术品，散发着诱人的香气。
精彩纷呈、妙趣横生的中秋节劳动实践主题活动，让孩子们在寓教于乐中提升了对我国传统文化的兴趣，在动手动脑的过程中体味劳动的快乐和浓浓的节日气氛。
小小月饼
圆圆月亮
浓浓团圆情
祝大朋友、小朋友们中秋快乐！
图文：丁 一
视频：曹新玲
编辑：罗诗颖
审核：德育处
