郑州慈航路小学
10月21日—10月25日
营养餐食谱
本周食谱展示
周一
主食:香米饭
菜品:酱烧鸡腿、土豆炒培根、上汤娃娃菜
汤:水果汤
水果:哈密瓜
周二
主食:面包、手抓饭
菜品:黑椒杏鲍菇炒肉、茄汁西葫芦
汤:紫菜蛋花汤
水果:花花牛(苹果)
周三
主食:香米饭
菜品:红烧狮子头、三色鱼丁、青菜烧腐竹
汤:黑米粥
水果:火龙果
周四
主食:玉米段、香菇鸡丁面
菜品:干锅包菜炒肉、黄豆芽粉条
汤:红豆粥
水果:橘子
周五
主食:香米饭
菜品:土豆红烧肉、香菇肉丁豆腐、小炒小白菜
汤:酸奶
水果:苹果
慈航路小学营养午餐食材
谷薯类
粳米、小米、面粉、马铃薯、黑米、玉米、红豆
蔬果类
胡萝卜、娃娃菜、苹果、枣、哈密瓜、杏鲍菇、芹菜、西红柿、西葫芦、紫菜、花花牛、黄瓜、上海青、火龙果、香菇、包菜、黄豆芽、橘子、小白菜、苹果
畜禽肉类
鸡肉、猪肉、鸡蛋、虾皮、鱼
奶蛋豆类
酸奶、豆腐、腐竹
营养师评定
食物多样,合理搭配
吃动平衡,健康体重
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
少盐少油,控糖限酒
规律进餐,足量饮水
会烹会选,会看标签
公筷分餐,杜绝浪费
慈航小学营养午餐食物种类多样,营养丰富,符合一天五大类且不低于12种,一周不低于25种的标准。其中谷薯类,肉、蛋、奶、豆为孩子们提供了丰富的碳水化合物、优质蛋白质和脂类。新鲜的蔬菜水果为孩子们提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。儿童期正处于身体发展和巩固阶段,因此充足的营养素能够保证孩子的全面发育,提高身体免疫力。
因慈航小学目前仅供午餐,建议孩子早上在家不要忘记吃鸡蛋和适量杂粮,一定要养成吃早餐的习惯,防止低血糖和上课注意力不足;在一天之内喝够足量(300ml)的牛奶,补充钙质,可以在晚餐过后睡前补充。
践行国家倡导,保护学生视力。我司朗辰营养餐将会频繁出现胡萝卜等富含维生素A和胡萝卜素食材,以改善学生有视力下降的现象,同时需要家长朋友们减少学生熬夜,看电子产品的时间。
温馨提醒
1.每天饮食确保:饭中有豆,菜中有叶,肉中有菇,汤中有藻。
2.食物用量:一把青菜一把豆,一个鸡蛋一巴掌肉,水果五谷全吃够,深色蔬菜最好占一半以上。
3.每天补充600ml左右的水分,养成喝水的习惯,不要等到口渴才喝水。