东京康莱德酒店(コンラッド東京は)
东京康莱德酒店将提供总共九种圣诞甜点,包括四款圣诞蛋糕、四款烘焙和一款狗狗蛋糕,其中包括每年都很受欢迎的招牌蛋糕“Noel Phrase”。
亮点“Noel Phrase”,这是一种“浆果填充”的草莓蛋糕,也是东京康莱德酒店颇为著名的招牌蛋糕。湿润的烤海绵蛋糕中间夹着鲜奶油和草莓,表面大量地装饰着日本国产草莓、蓝莓、覆盆子等。礼盒般的造型,两侧饰有白巧克力,有一种让人将美味蛋糕享受到底的魅力。共有三种尺寸可供选择。
还有新款巧克力慕斯圣诞蛋糕,它的名字来自“de rêve”,在法语中意为甜蜜的梦。顶部装饰着圣诞树和草莓、蓝莓等。整个蛋糕上覆盖着巧克力慕斯,有类似浆果的新鲜酸甜之味。里面有两层:草莓大黄果冻和开心果慕斯。底料是用朗姆酒调味的榛子酥脆制成的,搭配果冻或慕斯可以享受不同的口感。
“Traditional”具有干果和“杏仁糖”(糖和杏仁粉的混合物)的香气,由 Echire 黄油制成,质地湿润光滑。带有水果味的“草莓”,是用草莓、无花果、酸樱桃浸泡在朗姆酒中制成的,口感清爽。
东京半岛酒店(ザ・ペニンシュラ東京)
东京半岛酒店的圣诞蛋糕系列充满了精美的艺术蛋糕,可以装饰您的圣诞节。我们提供各种蛋糕,包括姜饼、表达传统法式甜点的蛋糕以及具有俏皮设计的蛋糕。
最受欢迎的蛋糕之一是“Santa Cruz”蛋糕,它描绘了圣诞老人向世界各地的孩子们分发礼物的旅程。一架飞机是用光滑的白巧克力慕斯模制而成,里面分层铺有覆盆子饼干、奶油和果冻。每次你把叉子放进去吃的时候,你都可以享受到多层次的味道和打开礼物的快感。
「冬季仙境」将杏仁和黄油的浓郁香气的法式甜点「Pain de Jaune」与层层蜜饯甜橙和柚子奶油结合在一起,包裹在温柔甜美的柚子慕斯中。表面装饰有巧克力树和驯鹿,给人一种轻松愉悦圣诞节的感觉。
带有引人注目的星星形状的“栗子和梨子Stella”。中间是一个蛋糕,上面铺有香料法式糕点“Pain d'Epis”和梨慕斯,周围是栗子慕斯蛋糕,形成星形。这是一款适合从成人到儿童的各代人都可以享用的甜品。
除了整块蛋糕外,还有单人也能享用的切块蛋糕,种类丰富。例如,“雪人”有一个可爱的雪人剪影。这是一款白巧克力马斯卡彭慕斯,里面藏着柚子奶油和抹茶奶油。
此外,还有“Pome de Pin”,一种用松果形状的 Gianduja 慕斯包裹的布朗尼蛋糕,以及“White Wreath”,一种用白巧克力慕斯和焦糖布丁制成的圣诞花环。
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