所以，我决定以专题赛的形式举办第二届小魔厨神大赛，这次比赛的主题是——“炸平菇”。
专题比赛，可以集中考验选手们对同一道菜的知识、技巧的掌握，大家站在同一起跑线，也更公平。
获胜的选手，同样能获得“小魔认证厨神”的荣誉，还有我准备的丰厚奖品哦~
为什么主题是炸平菇？
而且，第一届比赛里的12位选手里，居然有3位都选择了做炸平菇？
王梓萌作品
魏伊辰作品
因为平菇里有很多氮元素，能合成蛋白质。
而蛋白质经过高温加热，就能产生大量“肉香味物质”，这就是炸平菇吃起来有肉香味的关键！
而且，怎么把平菇炸得外酥里嫩，也是一门手艺活！
炸的时候，把油加热到插进筷子会冒出细密的泡泡时，就是六成热，趁这个时候把平菇放进锅里。
炸的时候，记得用筷子搅一搅，保证平菇均匀受热。
赢得比赛，能获得什么奖品？
第一名将获得：荣誉奖状、作者亲笔签绘版《小魔当家：今天开始学做饭！》图书一本、小魔周边大礼包（钥匙扣1个、徽章3个、角色闪卡1张、小魔亚克力立牌1个、签名版色纸1张、真狗小魔仿拍立得卡片2张）；
第二名将获得：荣誉奖状、签名版色纸1张、徽章1个、角色闪卡1张、钥匙扣1个、真狗小魔仿拍立得卡片2张；
第三名将获得：荣誉奖状、签名版色纸1张、徽章1个、真狗小魔仿拍立得卡片2张。
小魔徽章
小魔亚克力立牌
《小魔当家：今天开始学做饭！》图书的厨神专属签绘版（样品来自第一届冠军李羲瑶）
小魔钥匙扣
小魔真狗版仿拍立得卡片
小魔色纸（送出的版本是有亲笔签名的哦）
小魔限量版角色闪卡
是不是想马上参加比赛？别着急，先听我说参赛规则。
参加厨神大赛的规则是什么？
一、做出《小魔当家：今天开始学做饭！》书中教过的“炸平菇”。
二、用照片或视频记录下厨的过程发给我，记录必须包括4个阶段的内容：
处理食材阶段（撕平菇、杀水、调制面糊等） 烹饪菜肴阶段（平菇裹面糊、试探油温、在油锅中下入平菇、翻动炸制平菇等） 出锅阶段（把炸好的平菇盛到餐具里） 成品展示阶段（同时拍摄做菜的读者与摆盘完毕的菜肴）
三、参赛作品必须是读者亲自做出的，需要附上过程的照片或录像，家人可以帮忙，但不能完全代劳；
四、照片不少于5张，视频总计时长不少于20s。
什么样的作品可以通过初选，进入最终投票环节？
烹饪的是指定菜肴炸平菇，过程使用书里教的步骤和方法；
照片、视频包含了上面说的4个阶段； 成品菜肴色泽漂亮、摆盘规整，看上去食欲满满！
什么样的作品无法通过初选，不能进入最终投票环节？
没有制作的过程的照片或录像，不能证明是自己做的； 做的不是指定菜品，超纲啦！ 照片或视频的数量、质量不够：只有一张图，或拍摄不清楚、有遮挡、光线昏暗，评审们难以做出判断。 烹饪失败（比如糊了）。
符合参赛标准的优秀作品，我会在12月10日发出的推文里展示出来，由粉丝们公开投票，选出最优秀的三名厨神。
投票将持续一周。投票时，各位读者需要参照以下的投票标准，公正地投出自己的选票。也就是说，参赛选手想要获得高票数，必须做好这几点：
菜品成色：成品菜肴的形状均匀，色彩搭配协调。
安全：做菜时的操作安全、合理。
技术：食材处理规范，烹饪流程顺畅。
怎么报名参加比赛？
比赛一共分三个阶段：
参赛者需要在规定时间内，把参赛资料通过报名表发给我。
我会筛选出符合参赛标准的优秀作品，展示给所有小魔的粉丝看，由粉丝们当评审，给自己喜欢的作品投票，选出最优秀的三名厨神；
12月18日，我会在公众号公布获胜者名单！
想参加小魔厨神大赛的朋友，可以长按下方二维码，提交你的作品！报名截止时间是12月9日。
小魔漫画是一个坚持原创的图书品牌，我们愿意排除万难，做全人类幼崽都爱看且有获得感的内容。我们必须用我们拼搏、钻研、富有创造力的精神，为全人类幼崽提供沉甸甸、值得信赖且只有小魔能够创造的独一无二的好内容，为建筑我们丰盈的内心世界而努力！冲鸭！
文案: 蟹堡王
封面: 四阿哥
