提前开了口的椰子,千万别乱喝!

百科   2024-10-03 17:50   北京  

大家好,我是小魔。

你们在旅游景点,有没有见过这种开口的椰子千万别随便买,喝了可能会出大问题!

大概长这样,有时也会削掉外面的绿皮 | pixabay

这种椰子为啥不能买?椰子该怎么喝才安全?

请看本期视频:

【看不了视频的朋友往下划,有惊喜】


一、开口椰子到底有什么问题?

我和咕咕咕出门旅游,看见一个小摊在卖提前开口的椰子。

其中还有一种紫色的“香芋椰子”,老板说是新品种。

其实,这根本不是新品种!而是椰子开口时间太长,已经空气中氧化了!

开口时间太长的椰子,不仅味道变差,还会滋生有害细菌!

很多人只知道椰子好喝,却不知道它很容易变质

因为,椰子里有各种营养,比如糖、蛋白质和各种矿物质……

这些营养物质,人喜欢,细菌也喜欢!

高温、潮湿环境下,细菌就会在椰子里飞快繁殖、越来越多!

其中一种特别厉害的细菌——金黄色葡萄球菌,有超强的肠毒性!

能让人呕吐、腹泻,甚至可能有生命危险!

二、椰子还能喝吗?

咕咕咕听完,一脚把没开口的椰子也踢飞了。

不许浪费啊!

注意食品安全,也要分情况。

像这种没开口的椰子,有外壳保护,细菌没那么容易进入。

现开现喝,没问题~

三、吃椰子的正确方式

可是……老板不给帮忙开怎么办?

这个简单~

这种削去绿皮的椰子,用一根筷子就能开!

因为,椰子的头顶有软孔,长在树上的时候用来传输营养。

这里很软,筷子能直接捅进去。

再插上吸管,就可以喝啦~

不过,喝不完的一定要放冰箱冷藏,在48小时内喝完!

总结一下:

第一,商家提前开口的椰子不能保证新鲜,别买!

第二,新开口的完整椰子,喝不完要放冰箱,48小时内喝完;

第三,没开口的椰子,用筷子捅顶上的软孔,就能打开。

你们记住了吗?觉得有用就给我点点【在看】【赞】吧!

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