一、鸭肉荸荠荷叶汤
做法：准备瘦鸭一只，去头及内脏，切块、炖至半熟，加入荸荠500克，菊花、荷叶各50克，纱布包好，小火炖熟，撇去浮油，酌加配料，吃肉喝汤。用于阳热亢盛，阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。
二、老鸭莲藕木耳汤
做法：准备老鸭一只，洗净切块，保留鸭内金。炖半熟时加入鲜藕100克，黑木耳50克，小火炖熟，吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。
三、老鸭鸡肉汤
做法:准备老鸭一只，母鸡一只，取肉切块，加水适量，以小火炖至烂熟，加盐少许调味服食。此方取老鸭肉、母鸡肉皆善于益气补血，故配合应用，适宜眩晕心悸或血虚所致的头晕头痛者食用。
