均衡营养 助力成长——北邮附小周菜谱精选

文摘   2024-11-09 13:02   北京  


北邮附小周菜谱精选

11月11日-11月15日

    节约粮食   光盘行动    

为成长注入满满能量

                 ——儿童早餐全攻略

一日之计在于晨,早餐对于儿童的成长发育至关重要。一份优质的儿童早餐,就像是为孩子成长注入能量的魔法源泉。

一、主食:能量基石

谷物类主食是早餐的能量担当。可以选择小米粥,小米富含维生素和矿物质,熬出的粥软糯香甜,易于孩子消化吸收。还有玉米,它是粗粮中的明星,香甜可口,含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。

二、蛋白质:成长必需

鸡蛋是早餐中常见的蛋白质来源,无论是白煮蛋的原汁原味,还是炒鸡蛋的鲜香,都能让孩子吃得满足。此外,豆腐也是优质植物蛋白的提供者,豆腐脑、虾仁蒸豆腐都是不错的早餐选择。对于喜欢吃肉的孩子,一小份瘦肉粥或者鸡肉三明治,能满足他们对蛋白质的需求。

三、蔬菜水果:营养宝库

早餐中可不能少了蔬菜水果。水果可以选择草莓、蓝莓等,它们富含维生素 C 和抗氧化物质。蔬菜方面,胡萝卜、生菜都是很好的选择。可以在三明治里夹上生菜,或者把胡萝卜切成丝,做成胡萝卜鸡蛋饼。

四、健康饮品:活力之源

牛奶是早餐的经典饮品,富含钙和优质蛋白,帮助孩子骨骼强壮。如果孩子不太喜欢纯牛奶的味道,可以尝试少量添加巧克力酱或者草莓酱来调味。另外,自制的鲜榨果汁(注意过滤残渣),如橙汁、苹果汁,也能为孩子补充维生素和水分。

一份精心准备的儿童早餐,要兼顾营养、口味和孩子的喜好。请为孩子打造充满能量的早餐,让他们每天都能活力满满地迎接新的一天。

新的一周食谱已经准备好了,快来看看下周吃什么吧!


北京邮电大学附属小学

今典、文慧园、志强校区(汉民)餐带量食谱

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克


一周平均能量与营养素分析

注册营养师:安健华


北京邮电大学附属小学

今典、文慧园、志强校区(清真)餐带量食谱

注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克


一周平均能量与营养素分析

注册营养师:安健华





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