大家常说：“民以食为天。”
可见，饮食在大家生活中占据着极其重要的地位。
然而，对于如何饮食，人们却有着各种疑问。
其中一个经常被讨论的问题是：饭量决定寿命？饭量减少1/3，或可延寿20年？
今天我们一起来看看吧～
饭量减少30%，可能会延长寿命？
知名医学期刊《Nature》上就有一篇论文探讨了基因转录速率对老化的影响。
文章的结果显示：当基因转录速率加快时，身体内的蛋白合成受到干扰，进而加快身体老化。
但是，科研人员发现通过合理的膳食，可以减少胰岛素的分泌，延缓基因转录的速率。
这种方法可以延缓人类的衰老。
并且，在动物试验中，科研人员惊喜地发现实验体的寿命延长了百分之十到百分之二十。
美国的衰老研究所（National Institute on Aging,NIA）也做过类似的试验。研究人员发现：平均寿命约20年的猕猴，若每日进食减少三成，则可延长到43岁，几乎是以前的两倍。
另外，科学家们也用老鼠做了类似的试验，他们发现，如果减少30%-50%的食物供应量，老鼠的寿命也会延长。
哈佛大学的研究人员对超过20万名年龄在50岁及以上的人群进行了长达数年的跟踪研究。结果结果发现：饭量和寿命之间存在着密切的关系。
研究结果表明，适当控制饭量可以延长寿命，而过度进食则会对身体健康造成负面影响。
饭量多少对身体最好？
说到这，估计很多人要问了：想要身体健康长寿，饭，应该怎么吃呢？饭量多少比较合适呢?
答案是：吃到7分饱。
每餐都吃7分饱，这样对身体健康最有益。
吃饭吃到7分饱，其实，身体已经补充到了营养，也缓解了饥饿。
要是经常吃的太饱，会增加多个器官的负担，不利于健康。
饭量太大，太小都有危害：
人体需要从食物中摄取足够的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以维持正常的生理功能。
然而，过多或过少的食物摄入都可能对健康产生负面影响。
饭量过大，身体长时间过量摄入食物会导致肥胖、高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的风险增加。例如，肥胖与心脏病、糖尿病等多种疾病。
饭量过小，另一方面，长期食物摄入不足可能导致营养不良、免疫力下降、器官功能衰退等问题。例如，缺乏必需的维生素和矿物质可能导致视力下降、贫血、神经系统疾病等。
好啦，回到七分饱，那怎样算是7分饱呢？
当我们感觉到，可吃可不吃的时候，那就差不多是七分饱啦，这个时候，最好放下筷子，不要再吃了。
很多人表示，抵抗不了食物的诱惑，做不到7分饱就放下筷子。
在这里护妈告诉你一个小诀窍：可以在餐前半个小时到一个小时饮用少量的酸奶、牛奶，或餐前喝碗清淡的汤，能减少正餐时的饭量。
另外，吃饭时注重吃饭的顺序，先吃蔬菜，接着富含优质蛋白质的食物（豆类、蛋类、肉类），最后再吃主食，不仅有更强的饱腹感，还有助于稳定餐后血糖水平，对代谢综合征的人群最有利。
吃饭的速度也要注意！
吃饭的速度应该要放慢一点，细嚼慢咽，有利于身体的吸收，也有利于消化，建议大家吃一顿饭的时间，在20-30分钟左右为宜。
食物烹饪的方式对健康也有一定的影响。
建议大家采用少油、少盐、少糖的烹饪方式，吃得清淡点，少吃油炸、烤制和腌制的食物。
还有吃饭的时间也要合适。
建议大家早饭在7-8点吃比较合适，午饭一般在11点半-12点半之间。
晚饭要尤为注意，建议大家晚饭要吃得清淡一点，吃得少一点，最好素一点，而且，也不要吃得太晚，以免影响到消化和睡眠质量。
这2种吃饭习惯是身体患癌的“推手”！
不健康的饮食习惯是导致机体患癌的“推手”。
快看看这两种习惯，你有没有？！
如果吃得太热、太辣，可能会对食道粘膜造成一定的损伤。
会导致食管粘膜溃疡或者是发生炎症反应，增加患上癌症的几率。
经常吃油炸食品、汉堡等高脂食品，会引起体内激素紊乱，还会导致血脂升高、免疫功能下降，从而为癌细胞提供机会。
中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”、“若要身体安，三分饥和寒”。
科学家花了几十年时间，用数据证明了这一点：饭量减1/3，多活20年。
道理简单，效果不俗～
