食品安全成为中国难题,各类无底线事件层出不穷。最近又有学校食堂被曝出问题,家长说食堂把剩菜剩饭倒进垃圾桶,员工准备拿回去喂狗,后来发现低年级学生饭菜不够吃,于是又扒出来给学生们吃,后来学生们看到就吐了,后来家长们找到学校,质问学校“你们自己也有孩子,让孩子吃垃圾桶里的饭,还有没有人性?”
后来家长跟着学校翻看监控,都直掉眼泪,监控不让录只让看,是怕产生广泛的不良影响,当地已经成立专案调查组。学校后来解释说饭菜是倒进垃圾袋而不是垃圾筒,与家长的说法出入很大。学校是拥有权力和施行权力的一方,家长竟准备用道德指责改变现状,只能说是天真,别人为利益无底线,家长却为利益只会说教,结果只能是失衡,最后装作若无其事。
以当前的社会状况来说,出现任何食品安全问题都不意外,即使引起再大舆论的食品安全问题,最后总也能大事化小,然后被慢慢淡出视线,无论是各类大中小学食堂,还是良品铺子这类企业,最后总能全身而退。
食品安全问题为什么迟迟不能解决,反而愈演愈烈,根本上就在于大家不够关心也不在乎,因为进口食品替换,水也完全可以从国外飞机进口,只有空气全国共用,因此空气污染问题解决得很快,只要真正去做一定能做到,就以空气质量为例说明为什么能被解决。
1、首先要认识到问题存在
北京早先虽然空气污染严重,但人人把空气污染形成的雾霾当成是自然之雾,没有发现问题也就不能成为问题,直到美国大使馆2008年更新pm2.5数据,开始认定雾霾对人体健康有害,也有人怀疑是美国人故意搞怪,但学术界和居民开始把它当成污染问题对待,认为是燃煤、机动车、工业等排放所致。
2、用各种资源处理问题
解决问题既需要钱还需要人,针对全国的雾霾问题,《大气污染防治行动计划》2013-2017的研究报告认为需要直接投资1.84万亿元,只京津冀就需2490.29亿元,多个部门联合制定相关政策,更有严格执法的庞大人群,企业必须升级污染治理设施,开车居民也加入其中,可谓是全社会型动员,相关人员一个都不能免于规则之外。
3、付诸切实的行动
把各项政策严格落实才能解决问题,否则就是死灰复燃。如北京方圆500公里钢铁厂关停,即使是纳税大户也不能避免,满足距离也要受到严格检查,但凡排放不达标就要关停,没有协商条件。汽车限号也是同样道理,农村不得焚烧秸杆,农民家里不得烧煤、烧柴,逮到冒烟就要罚款,煤改气轰轰烈烈地进行,多条路径只通向一个治理空气的终点。
高密度的严检查,让人肉疼的高额罚款,是管住企业、车主和农民的利器,因为特别的优先级,叠加严格手段,雾霾治理效果非常显著。
食品安全问题危害比雾霾更重,底层人民重视到人人自危,大家也必然知晓,但食品安全对他们健康构成威胁,也就缺少足够资源解决问题的能力,更不用说付诸十二分行动。