为职工办好“食”事——江铜武铜新食堂开业啦!

企业   2024-11-22 18:09   江西  

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作者 冯浩 聂思捷 李洋福 樊赣湘

编辑 | lxq


11月22日上午,江铜武铜职工食堂落成典礼在新改造完成的职工食堂大门前举行。


历时100天的精心建设,在全矿干部职工翘首以盼的目光中,武铜职工食堂顺利完成改造。此次食堂的升级改造,主要包括后厨工作间分区、油烟系统改造、增设洗消设备、新风系统、双面对讲等。


改造后的职工食堂就餐大厅明亮宽敞,采用全新的岩板桌椅,可同时容纳200余人就餐,新增了电视屏、中央空调、自动洗碗机、消毒碗柜等设备,真正使就餐员工吃得放心、吃得舒心。此外,新职工食堂还增设了早餐餐厅。


后厨的操作间内,主副食库、酒水库、凉菜间、蔬菜加工间、荤菜加工间、烹饪区等分区明确、标识清晰、动线合理,各区间瓷砖明亮、干净整洁,还有一台新电梯供服务人员与食材上下。为了提升食品安全的监管水平,食堂后厨及大厅各区域安装32个高清摄像头,让安全卫生无死角,为职工的饮食健康筑起一道坚实的屏障。


22日中午,武铜职工吃上了食堂新开业后的第一餐。食堂准备的第一餐菜品十分丰盛,主食有米饭各类口味的馒头可供选择,还有水果供应。“新食堂干干净净,设备设施齐全,感觉饭菜更香了!”职工对新食堂第一餐的体验非常满意!


职工食堂改造工程是职工共享发展成果的标志性工程。未来,武铜将继续为广大职工营造更加优越的工作生活环境,为职工扎扎实实办好一批实事!


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