导语：如果不差钱，多给父母吃这3样，少吃萝卜和白菜，增强免疫力少生病
大家好，我是美食花姐，最食人间烟火色，且以美食慰风尘。中老年人随着年龄的增长，身体免疫力会逐渐下降，除了要加强身体锻炼以外，还需要调节饮食，多吃一些蛋白质含量高的食物增强免疫力及一些粗粮促进肠道蠕动，增强身体代谢。今天小编跟大家推荐这三种食材：知了猴、杂粮馒头、蒸牛肉，它们的营养都非常的丰富，特别适合中老年人吃，对身体非常有好处。
【知了猴】每到夏季我们都会捉许多知了猴，吃不完就把它们分成小袋装入冰箱冷藏，能吃很久呢。知了猴含有丰富的蛋白质和微量元素，易于人体吸收，知了猴的皮也可以当做药材，听奶奶说吃一个知了猴能顶三个鸡蛋。知了猴营养美味，今天小编就教大家做一道大人小孩都爱吃的油炸知了猴。
准备食材：知了猴、盐、食用油
具体步骤：1、盆中放入知了猴，用刷子刷去泥土，冲洗干净，放入盆中，加少量水跟盐腌制入味（如果是冷藏的知了猴就要提前拿出来解冻）。腌制好的知了猴捞出来沥干水分备用。2、锅内放入少许食用油，油温7成热左右，放入沥干水分的知了猴，用铲子不停翻炒，煎至金黄色就可以出锅了，装盘后趁热撒上适量盐。咬上一口，酥脆爽口，大人小孩都抢着吃。
【杂粮馒头】准备食材：黑豆、南瓜、糯米粉、白糖
具体步骤：1、将准备好的黑豆用清水洗净，捞出沥干水分，锅中加入适量盐，倒入黑豆，用小火翻炒，黑豆炒熟后，放入破碎机里打成黑豆粉（如果嫌麻烦可以直接买黑豆粉）
2、南瓜洗净去除表皮，用刀切成小块装入盘中，蒸锅加入水，放入切好的南瓜块，蒸10分钟取出晾凉，放入盆中加少许白糖，戴上手套揉均匀，南瓜泥就做好了。
3、盆中加入黑豆粉和糯米粉，倒入少许水，揉搓成团子。水不要一次加太多，要一边揉团子一边少量加入，揉好的团子把它分成大小相等的小团子。取一个小团子放在手心压扁，加一勺南瓜泥，然后收口，捏成圆形再次压扁。4、平底锅刷少量食用油，把团子放入锅中，用小火慢煎，待一面定型后，用铲子翻动煎另一面，两面金黄就可以出锅了。
【蒸牛肉】准备食材：牛肉、白玉菇、生抽、蚝油、料酒、姜
具体步骤：1、牛肉放入盆中用水浸泡20分钟左右，去除里面的血水，捞出清洗干净，挤干里面的水分，放到案板上切成稍微厚一点的牛肉片，生姜切成丝备用。2、把切好的牛肉片、姜丝放入盆中，加适量生料酒、生抽、蚝油、戴上手套，拌均匀，腌制20分钟，让牛肉片充分入味。3、白玉菇清洗干净下锅焯一下水，去除蘑菇里的腥味，取出沥干水分，放入盘子里摊平，上面铺上腌制好的牛肉片。把牛肉片放入锅中蒸20分钟就熟了。
知了猴和蒸牛肉蛋白质含量高，杂粮馒头粗纤维促消化，多给父母吃这3样，增强免疫力少生病。还等什么呢？赶快动手做起来吧。今天就分享到这里啦，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
