11月1日，贵州省投资促进局发布酒类项目，其中包括黄平县酒瓶酒罐生产项目，总投资额2.5亿元，计划年销售收入1亿元，年利润7000万元，投资利润率70.0%；年产5万吨酒糟粉项目，总投资额8000万元，计划年销售收入5000万元，年利润4000万元，投资利润率80.0%；黄平县白酒销售项目，总投资额2000万元，计划年销售收入800万元，年利润600万元，投资利润率65.0%。（贵州省投资促进局）
█ 茅台3万吨系列酱酒技改新动态
日前，茅台3万吨酱香系列酒技改工程柑子枰片区14栋制酒生产房试生产任务顺利完成，标志着项目部施工生产任务全面完工。该项目建成后，每年可新增茅台酱香系列酒产能3万吨，新增白酒储能10万吨。
上述14栋制酒生产房投入使用后，新增基酒产能5040吨，使茅台酱香系列酒基酒产能进一步扩大，为茅台集团的高质量发展增添强劲动能，对赤水河流域打造世界酱香型白酒产业集聚区起到重要的支撑作用。（酱香仁怀）
█ 茅台加码投资泰和伟业
10月30日，成都泰和伟业生物科技有限公司发生工商变更，新增茅台（贵州）高质量成长股权投资合伙企业（有限合伙）为股东，注册资本由约1651.2万人民币增至约1682.2万人民币，同时发生高管变更。工商信息显示，成都泰和伟业生物科技有限公司成立于2013年1月，法定代表人为祁伟，经营范围含生物技术研发、商务咨询、货物进出口等，现由祁伟、赵虎、中信证券投资有限公司及上述新增股东等共同持股。
变更记录显示，去年12月，茅台旗下茅台金石（贵州）产业发展基金合伙企业（有限合伙）就曾入股公司。官网显示，该公司是一家专业从事保护氨基酸系列产品研发、生产与销售的生物科技企业。（天眼查）
█ 西凤10万吨项目规划通过评审
11月3日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目规划方案评审会召开。会上，专家组一致同意该方案通过评审，并就本规划方案从整体布局、交通物流、物料输送、输酒管线布置等方面进行了质询讨论，对设计思路和实施方案给予了充分肯定。西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正表示，各单位要深刻认识项目建设的重大意义，充分听取采纳专家组的意见建议，加快推进项目建设进度。（西凤集团）
█ 珍酒李渡获“最佳年报”大奖
近日，香港管理专业协会（HKMA）“2024年度最佳年报大奖”评选结果出炉，珍酒李渡《2023年度报告》斩获“优秀首年上市公司年报奖”和“工商企业类最佳新参赛年报奖”两大奖项。（珍酒视界）
近日，四川省酒业集团有限责任公司拟以960万元为底价，转让其所持有的福建省酒业股份有限公司的8%股份。
工商资料显示，目前四川省酒业集团有限责任公司目前共持有福建省酒业股份有限公司10%股份，在第一大股东建瓯市实业集团有限公司（60%）之外，与福建省酒业集团有限公司、福煤（邵武）煤业有限公司并列为第二大股东。
▎图源：天眼查
财务数据显示，福建省酒业股份有限公司2024年1-9月营收2062万元，净利润-198万元，资产总额1.5亿元，净资产0.99亿元。（四川省公共资源交易信息网）
11月6日，口子窖（603589.SH）发布公告，公司股东刘安省将持有的公司股份270.64万股无限售流通股，占本公司总股本0.45%，质押给海通证券股份有限公司，用于办理股票质押式回购交易业务；公司实际控制人徐进、刘安省及一致行动人质押公司股份4113.80万股，占其合计持股总数16.32%，占本公司总股本6.86%。（上交所）
█ 伊力特等投资成立酱香酒公司
近日，新疆伊力特酱香酒有限公司成立，法定代表人为李昕昊，注册资本为500万元人民币，经营范围包含：酒制品生产；酒类经营；供应链管理服务等。企查查股权穿透显示，该公司由伊力特旗下新疆伊力特销售有限公司，及贵州金商科技合伙企业（有限合伙）共同持股。（企查查）
█ 1688源选入局酒业
█ 兰州黄河拟变更实控权
11月1日，兰州黄河（000929.SZ）发布关于控股股东筹划控制权变更的停牌公告，公司股票于11月1日起停牌。公告称，近日收到实际控制人杨世江及间接控控股股东甘肃新盛工贸有限公司通知，获悉其正在筹划转让所持兰州黄河新盛投资有限公司50.7%股权，该事项可能导致公司的控制权变更，主要交易对手方为湖南昱成投资有限公司（以下简称“湖南昱成”），主要从事股权投资、创业投资、项目投资及投资管理、咨询等业务。截至目前，湖南昱成持有公司股份总数的5%。（深交所）
近日，澳大利亚竞争管理局已批准澳大利亚葡萄酒控股有限公司（Australian Wine Holdco Limited，下称AWL）收购保乐力加（Pernod Ricard）的部分葡萄酒品牌。值得注意的是，AWL还是澳洲葡萄酒公司誉嘉葡萄酒集团（Accolade Wines）的新东家。（WBO葡萄酒商业观察）
近日，南京滨江游新场景——洋河·梦之蓝“长江之恋”游轮从五马渡码头缓缓开出，正式启航。洋河·梦之蓝“长江之恋”游轮船长95.7米，宽19.6米，型深4.7米，最大载客量达1000人，是江苏省内唯一自主设计并建造的千客级豪华游轮，亦是目前我国长江内河最长的双体滨江客船。
游轮集文、商、旅、游、购、娱于一体，沿途将幕燕滨江风光带、八卦洲、南京长江大桥、中山码头、浦口码头、铁路轮渡栈桥旧址、渡江胜利纪念馆、阅江楼、江豚观赏地等10余处人文历史及自然景观点尽收眼底，是沉浸式游览长江南京段的绝佳载体。
今年以来，洋河梦之蓝先后跨界联动爱达·魔都号邮轮、助力“鼓浪屿号”邮轮上海首航，为中外游客带来高品质消费体验，也让消费者更多维度、更深层次了解洋河、感知洋河、品味洋河，构建品牌与消费者的情感对话，满足了消费者的多元需求。（梦之蓝社区）
10月31日起，为期11天的“第二届香港青岛国际啤酒嘉年华”开幕，青岛啤酒全系产品齐亮相，为香港市民和国际游客打造了一个感受青岛啤酒文化的好去处。（青岛啤酒）
10月30日，1500名“国粉”乘坐国台包下的“鼓浪屿号”邮轮从魔都出发，穿越大海，抵达日本、韩国开启了一场五天四晚的豪华邮轮出国游。一场奢适尽兴的“海洋·异域·微醺”度假之旅将数智国台美酒新体验生动诠释。国台与“国粉”的关系，也在共同“生活”的五天四晚里，逐渐超越了传统品牌与消费者的界限，变成了一种更加深度、更加亲密的互动和连接。（云酒头条）
█ 茅台、汾酒新增商标申请
11月7日，中国贵州茅台酒厂有限责任公司新申请商标，名为“茅台”（35类-广告销售）；山西杏花村汾酒厂股份有限公司新申请商标，名为“头道”（33-酒）。（天眼查）
11月4日，山西杏花村汾酒厂股份有限公司新申请两项商标，名为“诗问”（33-酒）以及汾酒冬至酿（35-广告销售）。（天眼查）
11月5日起，53%vol1.5L贵州大曲酒（似水流年）将正式上架i茅台APP，用户可以通过“畅享云购”板块进行选购。该产品延续了其卓越品质，在保持原有经典设计基础上新添的“似水流年”字样，赋予了它独特的韵味，就像是一位久别重逢的老友带来了新的故事、开启了一场全新的品鉴之旅，让消费者在品味佳酿的过程中，感受到岁月的美好与生命的真谛。（i茅台）
█ 汾酒发布两款节点新品
11月6日，在第七届中国国际进口博览会举办期间，2024汾酒高质量发展峰会在上海国际会议中心召开，行业专家大咖齐聚一堂，共话行业趋势，共商清香未来。峰会期间，发布了以秦含章与汾酒的五个重要节点和“山西汾酒”上海证券交易所挂牌上市30周年为设计理念的两款新品。（汾酒集团）
█ 郎酒上新乙巳蛇年生肖纪念酒
11月7日，郎酒上新三款乙巳蛇年生肖纪念酒，第一款1.5L银蛇盘山乙巳蛇年限量版53%vol售价8999元/瓶，该新品瓶盖上有银蛇盘山立体造型，瓶体以“山舞银蛇”图案融合卷草花纹局部浮雕，双蛇结绶，彰显东方祥瑞；通体以靛蓝色为主色调，寓意神秘、智慧与豁达。
第二款750ml青花郎乙巳蛇年限量版53%vol，售价2999元/瓶，水滴瓶瓶型，线条流畅圆润，张弛有度。
第三款750ml红花郎15乙巳蛇年限量版53%vol售价1399元/瓶。（郎酒股份）
11月5日，酒鬼酒推出52度500mL内品酒（玺），建议零售价328元/瓶。该产品选用陈酿陶坛基酒勾调，酒体花香轻绕，蜜甜悠长。灵感源于中国传统玉玺，吉祥的红色瓶身，整体如同品质非凡的宝石，低调中彰显尊贵，瓶身上的“福”与瓶底的“囍”，将福运与喜庆完美传递，让其成为了祝福和喜悦的出众代表。（酒鬼酒）
近日，保乐力加旗下的咖啡利口酒品牌Kahlúa通过推出限量版产品Kahlúa Chocolate Sips进入奶油利口酒市场。该产品可在零售商处购买，建议零售价为每750ml瓶24.99美元（约合人民币178元）。（FOODBEV MEDIA）
11月5日，嘉士伯集团为其夏日纷（Somersby）苹果酒品牌推出了全新的视觉形象。旨在众多的产品中更加突出，同时帮助消费者识别其产品组合，并支持主要市场的品牌一致性。新的品牌形象将应用于全球所有夏日纷产品和包装。（中国国际啤酒网）
11月5日，第七届中国国际进口博览会开幕。期间，国际知名奢华葡萄酒品牌Penfolds奔富携手中粮名庄荟国际酒业有限公司深化长期战略合作，发布奔富麦克斯/奔富Bin 389限量版双支装礼盒和奔富麦克斯/奔富Bin 407限量版双支装礼盒，并宣布由中粮名庄荟独家限量发售。（葡萄酒研究）
▎奔富麦克斯/奔富Bin 389限量版双支装礼盒
▎奔富麦克斯/奔富Bin 407限量版双支装礼盒
█ 五粮液开辟白酒糟绿色低碳产业链
近日，2024金砖国家工业创新大赛总决赛在厦门举行。五粮液集团公司的“白酒糟多级链式开发技术研究与应用”项目经过现场路演、答辩、专家评审等环节，成功入围2024金砖国家工业创新大赛总决赛，并荣获“优秀项目奖”。
该项目以白酒糟为研究对象，成功开辟了一条将白酒糟变废为宝的绿色低碳产业链，为白酒行业开辟了一条全面、合理利用酒糟残余淀粉、可燃物和硅源的新途径，实现无害化、减量化、资源化、效益化处理酒糟。该项目在促进白酒糟资源综合利用方面取得了显著成效，赢得了专家评审团的高度认可，并入编“2024年金砖国家工业创新大赛优秀项目集”。（五粮液集团）
▎泸州老窖发现的多个微生物新种
█ 会稽山“兰亭酒”达国际领先水平
11月6日，中国酒业协会技术委员会组织专家，在浙江省绍兴柯桥对会稽山绍兴酒股份有限公司、江南大学（绍兴）产业技术研究院和江南大学共同完成的“兰亭酒”品质特征研究项目进行科技成果鉴定，并对新品进行评鉴。
鉴定会上，专家组一致认为，该项目研究成果达到国际领先水平。并表示该项目建立了“兰亭酒”风味轮，绘制了“兰亭酒”雷达图，明确了特征香气并建立特征香气标准参照物，还发现“兰亭酒”具有醒酒快的特点。（中国酒业协会CADA）
