首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

代表风采 • 我从基层来 | 肖亮亮代表：酸汤产业将迎来发展新阶段

政务 2025-01-22 19:28 贵州

在黔东南州，一股酸香正逐渐飘向全国，乃至全球。政府工作报告提出：要加快发展酸汤、特色饮品等生态食品产业。1月20日，省人大代表、贵州妩阳红食品有限公司总经理肖亮亮在接受采访时，深感振奋。

“中国酸汤看贵州，贵州酸汤看凯里。”肖亮亮自豪地介绍，凯里酸汤以其悠久的历史和独特的风味，已然成为黔东南州乃至贵州省的一张美食名片。这里得天独厚的自然环境，孕育出凯里酸汤无可比拟的美味，让人一尝难忘。

近年来，黔东南州委、州政府将酸汤产业作为民族特色食品优势产业之一，予以重点扶持。通过推动品牌化、标准化、规模化发展，黔东南州酸汤产业已逐步形成以凯里为核心，辐射周边多个县市的产业聚集效应。数据显示，2024年全州酸汤制品生产线已达到66条，年产能超过15万吨，总产值高达25亿元。

值得一提的是，黔东南州在酸汤产业的发展过程中，始终注重质量保障。目前，全州已有7家酸汤企业通过了质量管理体系认证，这无疑为酸汤产业的健康发展注入了强心剂。

肖亮亮所在的贵州妩阳红食品有限公司，便是黔东南州酸汤产业蓬勃发展的一个缩影。这家主要从事辣椒种植和发酵型辣椒产品开发加工的企业，2024年产能已达到1000余吨，产值超过700万元。肖亮亮表示，公司的快速发展得益于黔东南州酸汤产业的整体繁荣以及州委、州政府的大力支持。

更令人振奋的是，贵州酸汤在全国范围内的影响力也在不断提升。据《2024中国火锅经营发展报告》显示，酸汤在2023年火锅锅底口味热度排行榜上位列第二。这一成绩不仅证明了贵州酸汤的美味得到了广泛认可，更预示着它在中国菜系中的地位将愈发重要。

面对未来，肖亮亮满怀信心。她表示，将依托“凯里酸汤”深厚的文化底蕴，进一步挖掘和传承酸汤的“文化故事”，让更多人品味到酸汤所蕴含的“民族味道”。同时，她也将继续致力于酸汤产业的创新和发展，为实现黔东南州“百亿级酸汤产业”的宏伟目标贡献自己的力量。

记者：弓倩文媛苏莉

编辑：甘玥

编校：吕跃

审核：杨震

贵州人大由贵州省人民代表大会常务委员会办公厅主办，宣传人大制度，弘扬民主法治，展示代表风采，反映百姓呼声，推动人大依法履职，讲好人大故事，传播人大好声音。

最新文章

省委常委会召开会议徐麟主持并讲话

省委省政府举行二〇二五年春节团拜会

徐麟在2025年春节团拜会上的致辞（全文）

徐麟李炳军赵永清马汉成率省拥军优属慰问团走访慰问驻黔部队和消防救援队伍

徐麟李炳军赵永清马汉成等省领导率队开展帮困送温暖活动

遵义市人大常委会最新人事任免名单

黔东南州人民代表大会常务委员会任免名单

毕节市纳雍县人民代表大会选举1名常委会副主任、通过县人大有关专门委员会人员名单

省人大常委会领导开展慰问老同志活动

省人大常委会机关开展春节前走访慰问活动

徐麟李炳军赵永清马汉成等省领导看望慰问省级老同志

省人大常委会党组召开会议

2024年度市（州）、省直党（工）委书记抓基层党建工作述职评议会议召开

挺膺担当同奋进携手共创新未来｜热烈祝贺省十四届人大三次会议胜利闭幕

省十四届人大三次会议胜利闭幕

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于贵州省2024年国民经济和社会发展计划执行情况与2025年国民经济和社会发展计划的决议

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于贵州省2024年预算执行情况和2025年预算的决议

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于贵州省人民检察院工作报告的决议

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于政府工作报告的决议

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于贵州省人民代表大会常务委员会工作报告的决议

贵州省第十四届人民代表大会第三次会议关于贵州省高级人民法院工作报告的决议

贵州省人民代表大会公告（第4号）

贵州省人民代表大会关于修改《贵州省人民代表大会议事规则》的决定，1月24日起施行

《贵州省人民代表大会议事规则》全文来啦

贵州省人民代表大会公告（第1号）

贵州省人民代表大会公告（第2号）

贵州省人民代表大会公告（第3号）

代表风采 • 我从基层来 | 王烈君代表：多方协作提升青少年应急救援能力

代表风采 • 我从基层来 | 罗锦代表：以文塑旅、以旅彰文推动多彩贵州文化强省目标建设

审报告，献良策 | 潘凤代表：加强人才队伍建设提升基层医疗服务水平

省人大代表分组审议“两院”工作报告

徐麟参加黔南代表团审议

省十四届人大三次会议日程 | 1月23日（星期四）

省十四届人大三次会议主席团举行第五次会议徐麟主持

省十四届人大三次会议主席团举行第四次会议徐麟主持

审报告，献良策 | 罗义勋代表：赫章发展渴盼昭黔铁路助力

审报告，献良策 | 王敏代表：紧扣贵州优势推动职业教育高质量发展

代表风采 • 我从基层来 | 肖亮亮代表：酸汤产业将迎来发展新阶段

代表风采 • 我从基层来 | 李多维代表：以“头号工程”为抓手，麻江“一酸一甜”产业未来可期

彰显制度优势、践行人民至上、弘扬法治精神！代表热议省人大常委会工作报告

【记者观察】贵州省人大常委会如何把人大工作的根深深扎在人民群众之中

审报告，献良策 | 李永莉代表：以“交邮融合”为抓手助力降低全社会物流成本

代表风采 • 我从基层来 | 文安梅代表：均衡扶持资金分配让所有农户共享政策、共同富裕

代表风采 • 我从基层来 | 张应会代表：让医保基金真正成为群众的“看病钱”和“救命钱”

加强司法公信力建设 | 伍涵代表：提高司法公信力，提升人民群众司法获得感

代表风采 • 我从基层来 | 吕贵荣代表：深化体制改革激发医药卫生活力

省十四届人大议案审查委员会召开会议

代表风采 • 我从基层来 | 张丽萍代表：统一编写全省中小学心理健康教材

审报告，献良策 | 阮洁鸿代表：医保赋能助推医疗卫生事业高质量发展

省人大代表分组审议省人大常委会工作报告

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉