土耳其，这个横跨欧亚大陆的古老而神秘的国度，以其独特的地理位置、文化、历史和自然风光吸引着世界各地的游客。在这里，古老与时尚交织，传统与创新并存，恍惚与魔幻互现，现实与梦境穿越。
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虽然被称为“文明摇篮”的土耳其，目前是一个伊斯兰教国家，但历史上的土耳其曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的历史遗产，加上三面环海的地势和内陆复杂的地理环境使其拥有了极为丰富的旅游资源。
土耳其同时也是一个现代化国家，有着一流的旅游服务设施。这里有热情好客的人民，灿烂的文化，迷人的景色和神秘的传说。当你来到土耳其西、南海岸时，举目所见尽是散布着古希腊、罗马文明，甚至基督教文明的遗迹，值得探访的城市不胜枚举。
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北大历史系毕业的雪枫老师十几年前第一次踏上土耳其的土地，就深深为这个充满丰富的历史遗迹和神秘梦幻的国度着迷，一年之中到访三次，日日沉浸在古希腊罗马的浓郁历史氛围和多元文化穿越融合的情境中不能自拔，流连忘返。老师常常说：土耳其、西班牙和挪威，是他旅游体验最美好最难忘的国家。他希望能尽早尽快帮助他的朋友、他的读者以及愿意与他同行的人文艺术爱好者一起共游土耳其。
雪枫老师亲自设计的旅行线路，把不可能变为可能，把需要至少两次才能完成的旅途，变为“首次”即为“终极”——伊斯坦布尔-布尔萨-恰纳卡莱-贝尔加玛-席林杰-塞尔丘克-棉花堡-安塔利亚-孔亚-卡帕多奇亚-安卡拉-伊斯坦布尔，这条梦幻路线，十二天之内完成，请仔细阅读以下详细行程，看看是怎么做到的？
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搭乘国际航班抵达土耳其第一大城市伊斯坦布尔（当年的君士坦丁堡）。入住酒店之前，我们先来参观奥斯曼土耳其时期的代表性建筑——蓝色清真寺，该寺因内墙壁全部用蓝、白两色的依兹尼克瓷砖装饰而得名，原名苏丹艾哈迈德清真寺，是伊斯坦布尔最重要的标志性建筑之一。蓝色清真寺![]()
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参观有近1500年漫长历史且在拜占庭风格建筑中最为突出的圣索菲亚大教堂，它的直径约30米、高约54米的巨大圆顶尤其令人印象深刻，这是一座“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范。圣索菲亚大教堂![]()
随后我们会在塔克西姆广场自由漫步。引人注目的共和国纪念碑，也许是土耳其最著名的纪念碑。该纪念碑是为了纪念1923年土耳其共和国成立而建立的，纪念碑刻画了土耳其共和国的创始人，由两面组成，一面展示穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克（Mustafa Kemal Atatürk），另一面面向独立大道（İstiklal Caddesi）。独立大道是这座城市的一条大型步行街，不时有老式电车徐徐驶过。大道两旁矗立着一排排 19 世纪建筑，开设了许多国际购物连锁店、电影院和咖啡馆。沿着纵横交错的小路悠然漫步，随处可见酒吧、古董商店及可欣赏博斯普鲁斯海峡美景的屋顶餐馆。塔克西姆广场![]()
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午餐后参观位于博斯普鲁斯海峡沿岸的奥斯曼帝国时代的西式皇家宫殿——多玛巴切新皇宫，宫殿内陈列着许多当年皇族的豪华物品，其中最令人叹为观止的是建造在帝王房间内的高约36米的大圆顶。当然，我们会为大家留出闲逛“大巴扎”的时间，在这里，你可以感受到土耳其人民的热情好客和浓厚的商业氛围。当然，你也一定会淘到令你心满意足的土耳其特色商品。多玛巴切新皇宫![]()
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大巴扎![]()
上午参观伊斯坦布尔历史街区，被列入世界文化遗产的古罗马竞技场，它现在被称为苏丹阿合麦特广场。该广场有三个纪念碑：“塞奥道西斯的奥拜里斯克方尖碑”、“青铜制的蛇柱”及“君士坦丁奥拜里斯克方尖碑”。如果时间允许，我们还将参观卡利耶博物馆，苏莱曼清真寺以及帕慕克的“纯真博物馆”。下午前往托普卡帕老皇宫参观，里面的一切都令人叹为观止。苏丹阿合麦特广场![]()
图特摩斯三世方尖碑![]()
卡利耶博物馆![]()
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苏莱曼清真寺![]()
纯真博物馆![]()
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托普卡帕皇宫![]()
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我们还要留出去码头搭乘渡轮游览蓝色的博斯普鲁斯海峡的时间，沿途欣赏伊斯坦布尔城风格各异的老式建筑。横穿欧亚大陆的博斯普鲁斯海峡不仅是重要的海港，也是伊斯坦布尔富人、皇族聚居地区之一。我们会非常惬意地感受玛尔玛拉海峡温润的海风，欣赏海峡两岸建筑风格奇特的豪华别墅；了解奥斯曼帝国贵族生活史。博斯普鲁斯海峡渡轮![]()
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第三天 10月10日（星期四） 伊斯坦布尔-布尔萨-恰纳卡莱酒店早餐后，我们将离开伊斯坦布尔南下，首先乘坐大巴车前往土耳其第四大城市布尔萨，位于乌卢山北麓。拜占廷帝国统治时，这是一个军事要地。14世纪时是当时的宗教和文化中心。17世纪是奥斯曼帝国“三京”之一，仅次于伊斯坦布尔的第二大城市。在1855年大地震时受到严重破坏。布尔萨市内有很多古老的陵墓和清真寺，如绿色陵墓、绿色清真寺、艾米尔苏丹清真寺、苏丹穆拉德二世清真寺等。希萨尔是布尔萨城的美丽一角，在这可环视溪谷的公园里，有创建奥斯曼帝国的奥斯曼和他的儿子——曾指挥过征服布尔萨大军的奥尔汗加齐的陵墓。大清真寺![]()
绿色陵墓![]()
绿色清真寺![]()
艾米尔苏丹清真寺![]()
今天的目的地是恰纳卡莱，我们要在这里参观被发现的特洛伊古城以及阿索斯学术城市遗址。古希腊特洛亚特(Troad)被发现，是十九世纪考古发掘最重要的结果。据考证，这座城从2200年前就开始建造，从时代上算起来有9层，每一层都是一个时代。而荷马史诗《伊利亚特》描述的是第六层的故事。十九世纪末，德国考古学家挖掘出的珠宝，是公元二世纪的第二层。恰纳卡莱![]()
城墙、古屋、剧场，已经成为小亚西亚夕阳下的断石残垣，入口一座仿建的巨大木马模型，提醒传说中的特洛伊战争的故事。木马用希腊神话中伊达山的松树做成，建造于1975年，高约2层楼，可攀梯入内参观。特洛伊是公元前十六世纪前后为古希腊人渡海所建，公元前十三世纪到公元前十二世纪时，颇为繁荣。1998年根据文化遗产遴选依据标准，特洛伊城遗址被联合国教科文组织世界遗产委员会批准作为文化遗产列入《世界遗产名录》——特洛伊考古遗址对于了解欧洲文明早期发展的关键阶段具有重要意义。它记录了3000多年来连续不间断的定居顺序，并见证了文明的继承。特洛伊位于三种文化相遇的地方，在记录安纳托利亚、爱琴海和巴尔干之间的关系方面扮演着特别重要的角色。世界遗产委员会评价特洛伊考古遗址以其4000多年的历史成为世界上最著名的考古遗址之一。特洛伊古城![]()
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参观完特洛伊古城遗址，我们再到埃德雷米特海湾边上的阿索斯（贝赫拉姆卡莱）卫城遗址。阿索斯是一个古老的沿海城镇，位于恰纳卡莱以南87公里处，贝赫拉姆卡莱村的边界内，曾经是爱琴海边一个宁静的渔村，却因为残留的雅典娜神庙遗址以及古希腊先贤亚里士多德曾来到这里创办一所柏拉图学园而闻名于世。斯多噶学派哲学家克莱安西斯也在此地出生。
每座古希腊城邦都拥有自己专属的卫城，且必定建于城邦的最高点，平时作为公共集会的场所，战时则发挥堡垒作用，成为居高临下的作战指挥中心。阿索斯这个卫城的历史可以追溯到公元前8世纪，最初由来自莱斯博斯岛的希腊人定居。它的地理位置使其成为附近百公里内唯一的深水天然港口，因此吸引了许多古代强权和统治者的争夺，包括吕底亚王国、波斯帝国、雅典联盟和哲学家国王赫米亚等。阿索斯![]()
阿索斯（Assos）的名字来源于古希腊神话，希腊大力士阿索斯打败海神波塞冬，并用山把他压住。公元前347年，亚里士多德的老师柏拉图去世，他便离开了雅典，应阿索斯城主之邀，在这里住过两三年，并开始对动物学、生物学和植物学进行重要的研究。亚里士多德在这里还娶了城主的侄女为妻。雅典娜神庙位于阿索斯镇的最高点，俯瞰整个阿索斯海域。雅典娜神庙与雅典卫城的帕特农神庙有异曲同工之处，建筑立柱采用的也是多立克柱式，是一座典型的围廊式庙宇。雅典娜神庙![]()
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第四天 10月11日（星期五） 恰纳卡莱-贝尔加玛-塞尔丘克-席林杰上午前往另一座著名古城贝尔加玛，在这里要看的景区，大致分为两处：希腊时期的贝尔加玛卫城，高高坐落在山顶；城西的古希腊/罗马时代的医院和疗养中心，公元二世纪时，罗马最著名的医生盖伦，曾经在这里行医。贝尔加玛![]()
今天的贝尔加玛卫城所遗留的古希腊罗马时代建筑遗址，远远不止已经被搬到柏林贝尔加盟博物馆的一个宙斯神殿祭坛。首先穿过古代宏伟山门的遗迹，那一大片房屋，现在都只剩下齐膝高的石质墙基，有些甚至只剩石头地板。这是贝尔加玛王宫遗址。继续向上，峰顶最高处是罗马皇帝图拉真神庙，仍有华丽的纯白色大理石柱屹立。它保存得比周围其他遗迹完整得多。这里是山顶最高处，在神庙的纯白色大理石平台上，背倚同样颜色的大理石柱，远远俯瞰脚下的整个卫城，山下红色屋顶密密麻麻的贝尔加马市镇。柏林贝加蒙特博物馆![]()
从神庙走到一面陡坡的边缘，你会突然发现，自己竟站在一座依山而建的巨大圆形剧场的顶端。这是世界上最陡峭的一座希腊圆形剧场，能容纳一万观众。
在山脚下城镇边缘的地方，有一座体量巨大的红砖罗马时期建筑，它供奉的是古埃及女神伊西斯。城西郊外一片Asclepion古城废墟，在希腊时代，它是一个医疗中心，为来自整个希腊世界四面八方的病人提供食宿、水疗、温泉、泥浴、草药等各种疗法，甚至还有像弗洛伊德那样为病人解梦的医生。圆形剧场![]()
古城废墟![]()
午餐后，前往具有“小番红花”之称的席林杰小镇：这个小村庄是公元600年由离开埃菲所的基督教徒建立的,风景秀丽的小村子。高高低低、蜿蜒的石板小路，粉墙红瓦、错落的半山民居，墙头上堆着的柴火垛和种在红泥瓦罐里的小草花，都似一帧帧印象画派的风俗画；街边那一个个自酿果酒、果茶的小店，卖各色手工艺品的小摊和制作橄榄油橄榄皂的小作坊，以及午后阳光里那慵懒的黑猫，都令人驻足流连。在这里您可以品尝到当地的各种果酒。这里离我们要下榻的塞尔丘克很近，我们可以在这里度过令人流连忘返的夜晚。
席林杰小镇![]()
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第五天 10月12日（星期六） 塞尔丘克-以弗所-帕姆卡莱上午游览塞尔丘克，重点游览传说安葬使徒圣约翰的教堂以及“世界七大奇迹”之一的阿尔忒弥斯神庙，如今只剩下一根柱子。这里也是圣母玛丽亚和圣约翰隐居的地方，圣母玛丽亚最后在此故去，于1961年被宣布为基督教圣地。这座从发现就充满着神意的圣母玛丽亚安度晚年的小屋，位于一个海拔420米的名叫夜莺的山坡上。据《圣经》记载，耶稣被捕之前曾叮嘱约翰，要把玛丽亚当成自己的母亲照顾，同时也对玛丽亚说要把约翰当成自己的儿子抚养。大约在耶稣死后4到6年间，为了躲避巴勒斯坦Agrippa王的迫害，约翰带着圣母玛丽亚来到以弗所，并且安排圣母在夜莺山坡上的小屋中过起隐居生活。塞尔丘克![]()
阿尔忒弥斯神庙![]()
下午前往以弗所古城。这是目前保存较好也较大的古罗马城市遗址，原名艾菲索斯，于公元前十一世纪由爱奥尼亚人建立，十五世纪以后消失，直到十九世纪后期被发掘重现。漫步以弗所，可以看到大理石街道、商店、市集、图书馆、柱廊大街、哈德良神殿、剧场、浴场、妓院等古迹。
以弗所![]()
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游览结束后，我们即驱车前往帕姆卡莱（棉花堡），这是一个著名的温泉度假胜地，不仅有上千年的天然温泉，更有这种古怪的好似棉花一样的阶梯型山丘。这是由于以碳酸钙为主要成分的“钙化。当雨水渗入地下，经过漫长的循环又以温泉形式涌出，在此过程中溶解了大量岩石中的石灰质和其他矿物质。当温泉顺山坡流淌时，石灰质沿途沉积，久而久之便形成一片片阶梯状的钙化堤。棉花踩上去并不光滑，棉花堡的泉水深浅不一，有些只及脚踝，有些可及腰部。水温终年保持在36到38摄氏度，水的酸碱值大概6左右。据科学鉴定，泉水富含钙、镁等矿物质，以每秒400公升的速度流动，不但对风湿、皮肤病、妇科病、消化不良及神经衰弱等有神奇疗效，泉水还可饮用。如果时间允许，我们将在这里洗一次温泉，以解旅途疲劳。棉花堡![]()
第六天 10月13日（星期日） 帕姆卡莱（棉花堡）-安塔利亚酒店早餐后，前往希拉波里斯古城遗迹游览，希拉波利斯古城被认为是“圣城”，由贝尔加玛国王欧梅内斯二世于公元前二世纪初修建，古城的名字取自他的妻子希拉（Hiera），带有“神圣”的含义。古城内值得参观的建筑举不胜数，如使徒圣菲利普教堂、希拉波利斯古剧场、希拉波利斯考古博物馆、古温泉池、古陵墓、拱门以及石柱林立的街道等等。其中最重要的建筑之一是希拉波利斯古剧场，以其独一无二的神话浮雕、宏伟的舞台和石坐台阶，在地中海盆地里罗马时期安纳托利亚剧院中占有举足轻重的地位。希拉波里斯古城![]()
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离开棉花堡，我们前往地中海沿岸的海滨城市—安塔利亚.入住酒店后，我们先去参观老城区—卡勒伊奇，漫步弯弯曲曲的窄长街道以及附近地中海沿岸的海边公园——海湾的波光云影，衬着巍峨秀丽的山峦，使这里的景观十分壮美。我们还可以悠闲地在这里享用一杯咖啡，尽情感受地中海的魅力。安塔利亚![]()
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安塔利亚最值得游览的景点是阿斯潘多斯古剧场，始建于公元155年，可容纳15000人，剧场直径96米。尽管经历近2000年的风沙侵袭，期间还遭遇地震、战争并用作他用，但都没能大面积摧毁和减损这些建筑，剧院精美的构造除了部分檐口外保存了下来。它也是迄今为止世界上保存最为完整的古罗马剧场遗址之一。剧场舞台上有雕工精美的大理石雕刻，两端高耸着两座塔的华丽大门，建时曾镶嵌有马赛克， 这个剧场至今仍在使用，每年夏天的歌剧节和艺术节吸引来自全球的大量观众。 阿斯潘多斯古剧场![]()
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早餐后，乘车前往土耳其旋转舞发源地、塞尔柱时期的古都－孔亚，这里也是伊斯兰教苦修僧教派创始人梅乌拉纳·杰拉尔丁·鲁米的长眠之处。这座城市以悠久的历史遗迹和丰富的文化传统，获得“天然历史艺术博物馆”的美誉。苏菲教的圣地——梅夫拉那清真寺现在已经是梅乌拉纳博物馆，每年吸引数以万计的教徒来此朝圣。孔亚![]()
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梅夫拉纳博物馆![]()
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孔亚肉饼![]()
酒店早餐后启程前往卡帕多奇亚。卡帕多奇亚是世界上最为壮观的“风化区”，触目所及尽是被“吹残”后的天然石雕。千姿百态的石头，各种稀奇古怪的造型，使人感叹是否来到了外星球。卡帕多奇亚![]()
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今天除了游览景点，我们还要观赏“塞玛旋舞”（假如在孔亚没有赶上）。在圣人梅乌拉纳眼中，塞玛旋舞，是倾听来自灵魂的问答：“我不是你们的主吗？”“是的，您是。”是忘我，是与真主的合一；这些灵魂，在阳光下如苏菲僧人一样在塞玛旋舞中变得明了。
塞玛旋舞，是向往着与心所向的爱人们的团聚。只要一介入塞玛旋舞，你就被升华到今生来世之外。塞玛旋舞世界，就在今生和来世之外。塞玛旋舞，是土耳其历史、传统和信仰的一部分，是由圣人梅乌拉那（1207–1273）创造并发展起来的。塞玛旋舞是人的一个灵魂路途（登霄）—象征着出发和到达。当我们从科学的角度审视塞玛旋舞时，我们可以看到：存在的基本条件是旋转。从最微小的粒子到最遥远的恒星，一切都是由原子里旋转着的电子和质子构成，这是圣灵万物间的共性。正如一切都在旋转一样，构成人体的原子在旋转，身体中血液在循环，人来自于土又重新回到土里去，人与世界一起旋转，人也在自然地无意识地旋转。但是，人有智慧，这使人不同于并高于其他生物。旋转塞玛僧人通过塞玛旋舞将智慧融入万物的共同运动中……塞玛旋舞是一个回旋：众仆们面朝真理所向，充满智慧和爱心，升华，摆脱欲望的纠缠，在真主面前变得虚无，走向成熟。作为一个完美无缺的人再次做回信徒。这时一个为了爱，为了普世，以崭新的灵魂重新面对所有万物众生的回旋。旋舞者脱下赫尔卡（Hirka：黑色斗篷），意味着他到达了永恒的精神境界，找到了真理，并继续前行……旋舞者头上的帽子是欲望的墓碑，身上长长的白色的衣服是欲望的寿衣。旋舞者们交叉的双臂代表数字“一”，这是人主合一的见证。旋舞者们在旋舞时，双臂展开，右手朝天，如祈祷时一样；左手朝地，如从真主之眼向下看一样。从真主那里得到的恩惠，再重新分享给众生。从右至左，以心脏为轴旋转，所有人，所有创造物，以全身心以爱相拥……塞玛旋舞分七个部分，每部分都有不同的含义。![]()
如果想在卡帕多奇亚体验乘坐热气球完成空中之旅，就要提前报名预约，并且在凌晨 5：00 前往热气球站，经过专业培训讲解之后，热气球将随风飞向卡帕多奇亚山谷，就像在月球的表面，欣赏卡帕多奇亚的“精灵烟囱”，仿佛置身于另一个世界，在村庄、葡萄园，果园点缀的大地之上徘徊约30分钟，最后在农夫的田地中着陆。下午游览拥有拜占庭湿壁画的古罗密（Goreme）露天博物馆，它的特点是平地上有着许多形状奇特的小山峰拔地而起，有的成了圆锥形，有的则成了圆柱形和蘑菇形，有的上罩圆锥形石块，像是头上带了顶帽子，千奇百怪，造成这地区奇特的地理环境。特殊的人为与自然相配合的现象，成为奇妙的建筑世界，所以一般人称为“奇石区”。露天博物馆![]()
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在公元四世纪即已形成的乌其萨洞穴教堂内欣赏精美壁画，体验洞穴旅馆、洞穴餐厅的魅力。
离乌其萨不远的鸽子谷也是一个自然奇景，在一个峡谷地两旁，有数不清的大小鸽子洞，鸽子对于卡帕多奇亚居民来说，不但有传信的意义，也是营养及肥料的来源，所以在洞穴社区或附近，都可发现大量的鸽子洞，但像鸽子谷这样规模的鸽子洞谷，在卡帕多奇亚地区也是独一份。乌其萨城堡![]()
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洞穴酒店![]()
鸽子谷![]()
卡帕多奇亚地上景观众多，地下奇迹不少，十几个世纪前，为了躲避宗教迫害而修建的地下城，目前共发现了36处，其中两处较大的对外开放，最大的一处能躲藏两万人，甚至里面还有学校。地下城![]()
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第十天 10月17日（星期四） 卡帕多奇亚-安卡拉酒店早餐后，乘车前往土耳其首都安卡拉。安卡拉是一座被旅游者严重忽略的历史悠久的美丽古城，它的名胜古迹很多，如罗马时期的尤利阿奴斯之柱、奥古斯都神殿、罗马浴场、安卡拉城堡；拜占庭时期的城堡和墓地；塞尔柱时期的阿拉丁清真寺等。除了古迹外，安卡拉还有现代化的建筑，最具代表性的就是科贾泰佩清真寺、安塔库勒塔和安卡拉国家歌剧院，其中安塔库勒塔为安卡拉最知名的观景塔。安卡拉![]()
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奥古斯都神殿![]()
科贾泰佩清真寺![]()
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阿拉丁清真寺![]()
第十一天 10月18日（星期五） 安卡拉-伊斯坦布尔上午可以睡个懒觉，早餐后轻松离开安卡拉，前往伊斯坦布尔。再次回到伊斯坦布尔，会发现这个城市更可爱，更富于神秘感，更具有无穷无尽的生命力。今天余下的时间自由活动，大家可以购物、闲逛，再好好享受一下这个城市的奇妙魅力。晚上我们选一个好馆子，一起畅饮欢聚。![]()
第十二天 10月19日（星期六） 伊斯坦布尔-北京1. 全程当地五星级酒店（标准间）及洞穴旅馆（卡帕多奇亚）；2. 以上行程正餐膳食费用（不少于6顿西餐+优质中餐）；4. 行程中主要景点门票（圣索菲亚清真寺、新皇宫、卡利耶博物馆、纯真博物馆、老皇宫、特洛伊遗址、阿索斯、贝尔加玛卫城、医神神殿圣姆玛丽亚小屋、以弗所遗址、棉花堡和希腊古城、阿斯潘多斯剧场、格雷梅露天博物馆、乌其萨、地下城、安卡拉奥古斯都神殿等）；5. 行李海关课税，行李物品的保管费及超重行李托运费；7. 服务项目未提到的其他一切费用，例如规定门票之外项目费用；8. 酒店个人消费（洗衣、理发、电话、饮料、烟酒、付费电视、行李搬运等私人费用）；9. 旅行者因违约、自身过错、自由活动期间内行为或自身疾病引起的人身和财产损失；10. 在非本公司所能控制的情况下，如罢工及交通延阻、自然灾害等人力不可抗拒原因所引致的额外费用。
