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没想到桂圆和它一起吃,补气,补血,一整年气血都足!
文/w思考与见解
中医担大任,本草骨根本!
龙眼,又被人们亲切地称为桂圆,是一款极为珍贵的补气血水果。在新鲜状态下,龙眼果肉饱满、汁液丰富,但过量食用容易引发体内湿气过重或上火的问题。
对于气血虚弱的人群来说,食疗是一种既安全又有效的方法。而桂圆与西洋参的搭配,堪称食疗中的经典组合。
这一搭配方式,源于清代医学大家王孟英所创的玉灵膏(又称代参膏)名方,该方以食疗为主,旨在通过日常饮食来调理身体,达到安全有效的补养效果。
玉灵膏的制作比例为桂圆、西洋参、白砂糖按10:1:1的比例混合。桂圆甘甜可口,不仅能补益气血,更擅长补血,入心脾二经,对于养心补脾有着显著的效果。
而西洋参作为补气药材中的佼佼者,其补气之力强大,恰好可以弥补桂圆在补气方面的不足。
西洋参的性凉特质还能有效中和桂圆的温热性质,防止因食用桂圆而引发的上火问题。 在玉灵膏的制作过程中,桂圆与西洋参的搭配实现了性味的中和,既平衡又温和。
白砂糖的添加则可以根据个人口味和喜好进行调整。市面上也有现成的玉灵膏供消费者选择,但如果您想亲自动手制作,也不失为一种乐趣和体验。
只需将去壳去核的桂圆与西洋参粉混合均匀后,用丝棉布覆盖碗口,隔水蒸煮即可。在蒸煮过程中,可以在锅底铺上一些米,以吸收米谷之气,从而增强补脾的效果。
中小火慢蒸至桂圆肉发黑、味道苦甘酸时,即可享用这美味的玉灵膏了。
玉灵膏适宜面色苍白、气色不佳、疲乏无力、皮肤干燥、头发干枯毛躁、脱发白发、心慌心悸以及睡眠不佳的人群饮用。
一般建议每日饮用1-2次,早晚各一次,空腹或睡前饮用效果更佳。
对于睡眠不佳的人来说,临睡前饮用玉灵膏有助于改善睡眠质量。
需要注意的是,如果饮用后出现上火症状,可以适当减少用量或改为早晨服用。
女性在经期以及孕妇期间不宜饮用玉灵膏,而男性则可以放心享用。 饮用玉灵膏后,部分人会感到有些犯困,这属于正常现象,建议此时多休息,以充分利用玉灵膏的补养作用。
但需要特别提醒的是,凡是舌苔厚腻、舌苔发黄的人群,都不适宜食用玉灵膏。
在清代医学家王孟英的著作中,他对玉灵膏的赞誉有加,称其“大补气血,力胜参芪”,足见其在补养方面的作用之大。
因此,对于需要补气血的朋友们来说,不妨尝试一下这款既美味又营养的玉灵膏,相信它会给您带来意想不到的惊喜。
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