采购品类管理
Purchasing Category Management
日期：2023年11月23-24日
地点：上海
适合企业：全行业
目标学员：与采购寻源管理、战略采购相关的中高级人员
品类管理概述
- 品类管理基本概念及四个支柱
- 实施采购品类管理的战略作用及挑战
- 采购品类的合理划分
- 直接材料与间接的典型采购品类包括哪些？
- 影响采购品类管理及战略采购的外部因素
- 影响采购品类管理及战略采购的内部因素：企业/事业部战略、组织架构及人力资源、部门利益、企业文化
- 品类管理的流程与步骤
品类的支出分析与需求管理
- 品类历史支出的数据采集
- 品类历史支出的多维度分析和预测
- 初步机会识别与品类聚类和调整
- 品类需求分析和管理：价值杠杆、需求的必要性
- 基于品类的工作方案制订：利益相关方沟通计划、品类深度分析计划
品类的深度分析
- 品类定位分析：基于卡拉杰克矩阵、供应商偏好模型和荷兰风车模型
- 供应市场竞争性分析：波特五力分析、SWOT分析
- 供应商营销策略及趋势分析
- 价值链分析及对品类管理和战略影响
- 成本和价格分析
- 供应链总成本的机会：大宗商品、专业物资、低值物品、服务采购
- 横向整合与纵向整合的机会
- 供应链协同计划的机会
- 对交付、质量/服务水平、库存和运作的影响分析
- 基于品类的供应模型设计：JIT/VMI/共同配送/推拉/传统PO/牛奶取货等模式的适用性
- 供应市场风险分析
品类的寻源策略制订
- 品类寻源策略需要涉及的主要内容
- 品类定位工具：卡拉杰克矩阵、供应商偏好矩阵和荷兰风车模型
- 品类寻源的策略选项（工具库）：典型的6种整合策略（钻石模型）
- 从Cox供需力量矩阵到科尔尼采购棋盘
- 基于能力和时限要求，制订“立竿见影 “与长期的策略
- 品类管理的主要战术手段
- 基于战略的品类再次聚合
- 制订、沟通和实施计划、变革管理与风险应对措施
品类寻源策略的实施
- 采购品类寻源的团队与跨职能团队
- 多品类供应商的职责分配和管理
- 内部利益相关方研讨会的组织与步骤
- 与新旧供应商的互动
- 内外部的逆向营销
- 政策、流程和组织机构的调整
- 绩效追踪和考核准
- 策略调整及终止备
寻源战略不可能是一刀切的，必须根据采购的各品类物资或服务而量体裁衣；
从企业内部看，品类分析应该涉及哪些方面的工作？
从外部的供应市场看，品类分析又应该涉及哪方面的工作？
作为品类管理的基础，支出分析应该如何进行？
如何快速找出品类的成本动因？
在不断变化的需求和供应环境下，如何动态地合并管理品类，以发挥整合的作用？
品类的寻源战略工作如何展开？
在品类分析以及随后的寻源战略实施时，如何与内部客户沟通？
胡珉（Anthony Hu）
北京乐思门咨询公司的创始人和总经理，超过三十年的供应链管理经验
工作经历：
爱芬食品公司（Mars China）营运计划经理
纳贝斯克中国区物流及采购经理、Nabisco（国际）全球策略采购亚洲代表
英国REL 管理顾问集团有限公司高级顾问等职位
其它行业活动及社会责任：
中国物流学会常务理事、中国物流与采购联合会采购与供应链管理专家委员会副主任委员
原《全球采购》杂志执行社长及主编
美国ISM 的CPM和CPSM认证项目汉化工作组组长；CPM模块二和CPSM模块二教材译者，CPM和CPSM认证中国区的授权讲师
中物联SCMP认证项目教材撰写组组长
清华大学继续教育学院、上海交大海外教育学院特聘讲师
听课对象限制：出于对知识产权以及不正当竞争方面的考虑，本次培训将不接受任何形式的培训师和管理咨询师等行业的从业人员参加（具体解释请事先联系本公司 )
乐思门•经典课程
| 物流，计划类 课程 | 课时 |
| 供应链管理 | 2天 |
| 需求计划与供应计划 | 2天 |
| 生产计划与物料控制 | 2天 |
| 库存管理精艺 | 2天 |
| 高级仓储管理实务 | 2天 |
| 高级运输管理实务 | 2天 |
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| 供应链管理KPI | 2天 |
| 供应链成本管理 | 2天 |
| 需求预测与需求计划管理 | 2天 |
| 采购类 课程 | 课时 |
| 采购成本分析和控制 | 2天 |
| 谈判、招投标和合同 | 2天 |
| 供应商管理和评估 | 2天 |
| 战略寻源和品类管理 | 2天 |
| 采购供应管理环境 | 2天 |
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