立冬 · 十月节
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。
水始冰。水面初凝，未至于坚也。
地始冻。土气凝寒，未至于拆。
立，在古汉语里是建立、开始的意思；冬，是终的意思，指万物收藏。
立冬，就表示立冬是表示冬天来临了，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备冬眠了。
节/气/物/候
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。
01
一候水始冰
此时水已经能结成冰。
02
二候地始冻
土地也开始冻结。
03
三候雉入大水为蜃
雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。
节/气/习/俗
01
吃饺子
北方不少地方立冬有吃饺子的习俗，饺子形似耳朵，人们认为立冬吃饺子可保护耳朵不受冻，此外，饺子谐音“交子”，寓意着立冬是秋冬季节之交。
02
囤菜腌菜
立冬前后，北方家家户户都会囤积上百斤乃至几百斤的大白菜，用大水缸腌制，酸白菜到现在都是北方人百吃不厌的冬令菜。
03
酿黄酒
立冬开始酿黄酒是绍兴的传统酿酒习俗。冬季水体清冽、气温低，可抑制杂菌繁育，使酒在低温长时间发酵中形成良好风味，绍兴人把立冬到次年立春这段时间称为“冬酿”。
节/气/注/意
1.运动方面
可以选择在阳光充足的时候进行运动。运动强度不宜过大，避免过度劳累。因为冬季人体免疫力下降，过量的运动不但不能增加抵抗力，还容易增加感冒的隐患。
2.起居方面
早睡晚起，保证充足的睡眠。随着日照时间缩短，人体也需要更多休息来适应季节变化。
3.饮食方面
此时节，应该特别注意，饮食一定要吃温热的食物，开始减少一下凉拌菜等类似的食物，要保证饮食多样化，多吃温热食物，以保障胃肠功能的正常代谢，避免腹泻等症状的发生。
/二十四节气—“立冬”劳动实践/
劳动实践——冬日热饮
立冬啦，空气中传来丝丝的寒意，让人不禁打个冷颤。本次“立冬”劳动实践请一、二年级的同学做一杯红糖姜茶，喝一杯甜甜的红糖姜茶，驱寒保暖，暖心更暖胃！
劳动实践——包饺子
立冬为“秋冬之交”，“交”谐音“饺”，因此也有立冬吃饺子的习俗 。请三——六年级的同学学习如何包饺子并试着帮助父母包饺子，在寒冷的天气里吃上热乎乎的饺子。
/霜降劳动成果展示/
让我们一起来看看上一期同学们的劳动成果吧！
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文字：白 楠
校对：尹思琦
审核：梁倍琦
