方嘉喜：白酒要让老外接受，是一个长期的系统工程。
近期，多项利好举措和活动推动白酒国际化进程。
10月，上海举办2024中国白酒文化国际推广活动，各大头部酒企嘉宾代表围绕白酒国际化痛点出谋划策。同月，香港宣布大幅下调烈酒税，进口价200港元以上的烈酒，200港元以上部分的税率由100%减至10%。
多重推介活动下，白酒国际化现状如何？在出海国家的顺序上有什么建议，文化推广怎样更容易让海外接受？
带着这些疑问，10月31日，搜狐酒业主编李文贤连线中国酒业协会原副秘书长方嘉喜，开启搜狐酒馆第8期节目，直播热度达21万+。
白酒出海
是一项长期的工作
李文贤：有些头部酒企选择抱团出海，现在中国白酒出海大概哪种方式？
方嘉喜：有的形式是可以用抱团的，也能降低成本。2019年中国酒业协会组织白酒国际化推广委员会的成员抱团出海，先后组织考察美国和日本市场，与美国蒸馏酒协会、美国财政部烟酒税务局和日本洋酒酒造协会沟通交流，组团参加全球最著名的德国科隆食品饮料展和洛杉矶食品饮料展，参加在日内瓦举办的烈酒大会，拜访WTO使团和WHO有关代表，在国内也拜访多个政府部门，寻求政府对白酒出口的支持。
同时几大白酒知名酒企也耕耘多年海外市场，参加国际的大型酒类博览会，赞助国际赛事等，可以说近年来大型酒企开拓国外市场的力度在不断加强。
李文贤：外国人喝完我们的酒是什么反馈？
方嘉喜：鸡尾酒反馈普遍比较好，因为老实说，用白酒还是其他酒做基酒，好像差不了多少。但他们不能接受直接饮用白酒。
李文贤：实际的效果如何？
方嘉喜：一直以来很多企业在白酒推广方面做形象工程比较多，一些具体的工作反而被忽视。目前海外饮用中国白酒的主要还是华人，白酒走向海外市场，将是一个长期的工作。
李文贤：白酒出海有哪些建议？
方嘉喜：第一，希望政府设立白酒出口推广的基金；第二，希望所有政府部门，尤其是驻外使领馆，官方用酒都要用中国的白酒。第三，统一白酒的国际标准。在美国的烈酒进口商品名录里是没有中国白酒的。
李文贤：白酒在国家选择上如何布局，有没有先后顺序？
方嘉喜：拿2023年的数据来看，中国白酒出口前8名的地区中，有7个都在亚洲。而且香港跟澳门基本上占了1/3。第3名是日本，第6名是韩国，前8名只有澳大利亚是非亚洲国家，但也是广义上的亚太。我觉得亚洲市场肯定是白酒推广最重要的市场。
市场数据不会撒谎，说明亚洲人对中国的白酒接受度比较高，培养新的消费人群相对来说比较简单。老外最不能接受白酒的的度数和味道，对西方人的推广还有很长的路需要走。
李文贤：那白酒出海先从东南亚市场开始做的话，有没有一些具体执行上的建议？
方嘉喜：白酒要让老外接受，是一个长期的系统工程。首先，如何让海外华人选择白酒作为商务用酒，因为只有通过他们才能更多的把酒推广当地消费者。第一，降低白酒的度数，和白兰地一样差不多40度。第二，包装上，不能像国内白酒包装那么奢侈，国外的包装都比较简洁，除了路易十三那种几万一瓶的酒。第三，通过驻外使领馆推广中国白酒文化，其实也可以面向在华留学生做推广酒会，或赞助一些大型国际会议，成本都不高。
李文贤：您觉得，白酒的海外市场空间有多大，能不能给我们一些展望？
方嘉喜：老实说，白酒海外推广工作形象工程比较多，真的和市场份额有关，毕竟带来的回报也很低。但是真的要想长期去做的话，还是要从基础做起，就是培育新的消费者。
李文贤：海外是不是酒企的蓝海，到底要不要去做出海？
方嘉喜：肯定要做。真的应该有政府的支持，尤其是驻外使领馆应该帮忙推广这个中国白酒。
李文贤：中西文化差异很大，白酒文化怎么传播出去？
方嘉喜：有的时候不要给这个白酒赋予太多的含义，它就是一个酒类的饮品。在出口产品时，应该避免一些营销策略上的雷点。比如，在国外不要把白酒说太玄乎了，有几千种微生物，外国人无法理解的，也不要说这款酒对健康有好处。酒企需要考虑的是，怎么把故事讲得让外国人接受。
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