【林州茶店民间文艺·第579期】韩增云|茶店老街探影三（湘泉酒坊）

文摘 2024-11-01 00:00 山西

【林州茶店民间文艺·第579期】

茶店老街探影（三）—湘泉酒坊

文/韩增云

话说茶店湘泉酒坊，到现在已经无人知晓茶店有酒坊的事了，古迹文献也无所考证了。

2022年秋太行山高速的修建揭开了尘封已久的信息，随着征地迁坟工作紧张推进下，茶店村一个不起眼的古墓被打开了，棺椁保存完好，油漆色光鲜艳，是上等的槐木棺椁，这一看就知道是相当富足的主户。骨骼精奇、尸骨洁白、有机质丰盈，虽已过世600余年了，却就像刚逝世几年的骨骼。族人不明其理，急寻本族老名医李全书前来查看，一看不大惊，李医凭着行医多年的经验和对人体骨骼的研究，认定其尸骨是经过了某种药物处理。还在墓穴内角落里发现了一个泥罐，打开一看似有一罐底的液态状的水样物，嗅之酒香扑鼻，原来是美酒。罐壁似有“湘泉酒坊”字样的碳迹。在棺椁里还发现了一块巾帕样像是墓志铭，写着李氏十二世玿，湘酒第八代传人……。由于技术条件和疏忽，一见天日，这帕瞬间风化成灰了。真相揭晓，原来从事酿酒师傅们一生无病，身体强健，才会出现这样的奇观。后又打开了十五世、十六世墓穴尸骨也是如此。

据说酿酒技艺一直传到十六世李贵韶这里，李贵韶还出任过牛庄大曲酒厂的首席酿酒师。一听这名字里有“韶”字，就知道祖辈对贵韶的李氏酿酒事业的殷切期望。在2024年春，其后人偶然在老宅下发现了一个地下藏酒窖。由于时局的变化，李氏酿酒技艺未能传承下去，实为茶店的憾事。自此李氏酿酒技艺传承了上千年之久。不知商周时期茶店是否有酿酒作坊，目前没有历史可考证，有待继续发现。

作者简介：

韩增云：笔名云中飞，林州茶店翟二井村人，地理天星派风水大师，热爱民间文艺，以研究地方志为己任。

【林州茶店民间文艺•第579期】

林州市民间文艺家协会

茶店工作委员会主办

编辑：逯軍

编审：张书爱

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