在食用菌产业中，羊肚菌因其独特的口感和营养价值被誉为“四大名贵食用菌”之一，市场前景广阔。然而，羊肚菌的种植却面临着诸多挑战，包括高投入、高风险以及市场价格波动等问题。为了帮助种植户更好地应对这些挑战，山东菌胜生物科技有限责任公司的张业胜博士推出了“羊肚菌风险防控和高质量出菇”课程。
张业胜博士是中国科学院遗传学博士，拥有丰富的食用菌种植和育种经验。他带领的团队，在羊肚菌产业中取得了诸多突破，特别是在菌种选育、营养管理、环境控制等方面积累了大量经验。此次推出的课程，正是基于这些宝贵经验，旨在帮助种植户提高羊肚菌的产量和品质，降低种植风险。
课程内容涉及了羊肚菌风险防控和高质量出菇，每一步都进行了详细的讲解。在菌种选择方面，张业胜博士特别推荐了“菌胜D1-8”和“菌胜D152”两个新品种。这两个品种分别具有高抗性和早熟高产的特性，适应性广，能够在不同地区和模式下实现高质量出菇。
通过这门课程的学习，种植户不仅能够掌握羊肚菌种植的全过程管理技巧，还能够提高产量和品质，降低种植风险。更重要的是，张业胜博士的课程不仅仅停留在理论层面，而是结合了大量的实际操作案例和成功经验，让学员能够真正学以致用。
羊肚菌产业正在经历一场深刻的变革，市场价格的波动和种植面积的减少给产业带来了不确定性。然而，对于长期从业者而言，这也是一个机遇。通过实施风险防控和高质量出菇体系，可以将羊肚菌产业转变为一个技术壁垒强、更具可持续性的产业。张业胜博士的这门课程，正是帮助种植户抓住这一机遇的利器。
如果你正在寻找一门能够让你在羊肚菌种植领域脱颖而出的课程，那么张业胜博士的“羊肚菌风险防控和高质量出菇”课程绝对是一个不容错过的选择。
如果你想购买优质羊肚菌菌株，张业胜博士推出的菌胜D1-8和菌胜D152羊肚菌菌株也是一个很好的选择。
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菌胜D1-8是山东菌胜生物科技有限责任公司在2023年正式推出的高抗六妹羊肚菌，突出特点是抗逆性强，特别是高温/低温环境下有较强的抗性，可有效避免出菇时期因高温/低温原因造成的大面积减产甚至绝收。
1.种性：六妹羊肚菌
2.大小：商品菇(菇帽下2cm)13-18cm
3.产量：500-1000kg/亩
4.颜色：前期偏黄，后期变褐至变黑(与光照强度关系大)
5.生长周期：100-120天
6.温度抗性：强
7.潜在的抗重茬能力
8.适宜种植区域和设施:冬暖式大棚/棉被拱棚/冷棚/遮阳网平棚/小拱棚等，南北方均可
云南香格里拉（202304-202307）（高温超过27.3℃）
浇大水，不红脚，不死菇
从下图可以看出，菌胜D1-8在全国20多个省份均有优异表现，长势良好。
山东泰安，暖棚
江苏徐州，冷棚
陕西汉中，冷棚
云南昭通，小拱棚
云南香格里拉，平棚
1.种性：六妹羊肚菌
2.大小：商品菇(菇帽下2cm)15-18cm
3.产量：500-1200kg/亩
4.颜色：前期偏黄，后期变褐至变黑(与光照强度关系大)
5.生长周期：95-115天
6.温度抗性：中等
7.适宜种植区域和设施：北方冬暖式大棚/棉被拱棚/冷棚均可
特别适合早菇种植和北方冬暖棚高产模式！
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