生态震泽 | 稻虾共作的齐心村,有着最鲜美的小龙虾

旅行   2024-05-22 17:50   江苏  

    

“呀,一下钓上来四只!”

从吴江过来游玩的一家五口开心地喊出来,

齐心村“稻虾共作”田园小综合体飘出了欢笑,

别小看了齐心村的小龙虾,

有可能会鲜掉眉毛哦



坐在齐心村百亩稻虾共作的水面前,

支上阳伞、摆上板凳和饮料,

一块小小的猪肝绑在绳头,

没一会儿贪吃的小龙虾就上钩了。



每次提线出水,上钩的往往不止一只,

不仅个大体壮,色泽也清爽干净,

个把小时之后,钓桶里便挤满了小龙虾。



一家人欢乐的时光,在齐心村里轻快飞扬,

还能就地烧小龙虾、吃野火饭,悠哉乐哉,

就这样一传十、十传百,回头客可多了。



齐心村自2017年开始稻虾共作的尝试,

小龙虾养殖可以和水稻种植“无缝衔接”,

最初的设想只是在有限的土地上增加产值,

没想到却一炮而红。



走红靠的不仅仅是运气,而是各种条件的齐集,

第一便是齐心村紧邻长漾的生态和地理优势,

百亩稻虾共作区域里就是使用优质的长漾水源。



小龙虾享用着一类的空气、二类的水质,

自然有着其他虾塘不可比拟的优势。



二是齐心村的稻虾共作不使用传统的化学肥料,

而是集中精力在小龙虾养殖时段种好水草,

并使用豆饼等天然饵料,确保天然健康。



三是充分掌握小龙虾天然的生长规律,

在养殖时段、水稻种植时段适时调节水位,

确保它们能够在稻虾共作区域里舒适繁殖。



经过了几年的努力后,小龙虾在齐心村安了家,

无需再投放虾苗,靠自然繁殖便可“儿孙满堂”,

于是出现了一竿下去几只同时上钩的情形。



齐心村小龙虾养殖的成功不仅促进了三产受益,

而且小龙虾的排泄物是天然的有机肥,

还提高了当地长漾大米的品质,一举两得。



今年五一小长假齐心村粗略估算了一下,

野火饭、钓龙虾、游船、

小火车等收入可达20万。




五一期间垂钓区每天能售出千把根钓竿

游客很多时候都得排队等阿姨绑猪肝,

38元一根钓竿的价格实在是太实惠啦!



钓完小龙虾,我们好好体验下“一虾三吃”,

分别是清水小龙虾、

十三香小龙虾、冰镇小龙虾



野火灶上果木柴火烧的劈啪作响,

清水小龙虾只需一点盐和料酒去腥,

肉质鲜美Q弹,肥美无比。



剥开一看,连虾线都是白色的

可见齐心村的小龙虾“生活水平”不一般。


十三香口味有别于外面餐馆里的浓重滋味,

主打小龙虾本身鲜甜的味道,真是一股清流。



而冰镇小龙虾则要移步附近的“香桐居”,

制作工艺复杂并且需要提前一天准备,

最终的成果便是色香味俱全,值得一试。



时下正是享用小龙虾的最佳时节,

欢迎来访震泽齐心村的“稻虾共作”田园综合体,

过过钓龙虾的手瘾的同时,大饱一下口福。




毫不夸张地说,

稻虾共作的齐心村,

有着最鲜美的小龙虾。




图文:震泽旅游   转载请注明出处


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