今天除夕,相信大家一定都开启了“热腾腾年夜饭+微信祝福送不停”模式。除此之外,还有一项传统文化活动也会提上日程,那就是——上香。
香文化是中国文化不可或缺的一部分。那么,中国最“香”的地方在哪里呢?答案是福建泉州。泉州有着800多年的制香史,被誉为“中国香都”。
永春篾香就是泉州标志性的香料之一,距今已有1000多年历史,永春香制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
新春佳节前夕,《中国银行保险报》记者来到福建永春,探寻“真香定律”。
一下车,记者就被周围空气中袅袅的香气包围了。
彬达制香厂是记者此行的目的地。在彬达制香厂,随处可见绽放的“香花”和铺陈的大片晒香场。
无人机拍摄的晒香厂,预示红红火火的新年喜庆 苏炳秋 摄
“‘香花’的制作很考验匠人的手工。”彬达制香厂所属的彬达香文化创意园展馆讲解员阿兰(音译)告诉记者。
阿兰边讲解,边向记者展示了“掷香花”的过程:以一定数量的香枝为一束,将之竖立往地上轻掷,落地时利用两手的错开角度轻扭,使掷在地上的香束自然摊开,收的时候只需用两手由中间向两边轻轻一拨,一朵盛开的“香花”就制作出来了。
彬达制香厂有限公司董事长曾建全告诉记者,宋时“一两沉香一两黄金”到明代已成为“一寸沉香一寸黄金”,如今,永春篾香已从宫殿庙堂飞入“寻常百姓家”。
曾建全的制香梦始于永春香的发源地达埔镇汉口村,从小便耳濡目染制香过程。在永春达埔,家家户户都掌握了制香的技能。他说,前期香的制作主要以家庭作坊模式为主,而自家的家庭作坊能发展到今天的规模,多亏金融大力支持。
“一开始,是为经营、生产的村民提供农户小额贷款支持。”中国农业银行永春支行行长洪坤地介绍,“随着经济的发展,许多制香家庭作坊逐渐转型,向制香企业发展。近年来,农行逐步加大了对香企的支持力度,助推篾香产业发展壮大。”
晒香 苏炳秋 摄
在金融的助力下,这里遍布大大小小将近300家制香企业。
据农行永春支行数据,截至2024年底,农行永春支行为辖内包括福建兴全香业有限公司、福建永信香业有限公司等5家规模较大的篾香企业提供信贷支持,合计授信共计3450万元。
除了制作香料,彬达制香厂既是永春篾香的观光工厂,也设有“一脉香传”创意园。创意园展示了永春传统香文化的丰富内涵和深厚底蕴,也让更多的人了解永春制香文化历史。
“在这里能够参观制香车间、晒香场、制作场,还能亲身体验掷香花、 跺香花等制香工序。”阿兰介绍说。
阿兰(右)向农行永春支行工作人员讲解制香技艺 苏炳秋 摄
记者在现场看到,这里以永春香史、传统工艺、香文化艺术贯穿全园,融合工业旅游、宗教文化、养生文化、休闲娱乐于一体,还设有传习堂、现代制香车间、天然晒香场、香料制作场、香文化学堂、香道表演厅、香品展示厅、品香厅等。
阿兰介绍说,“平时就门庭若市,周末来这里体验的人更是络绎不绝。一到过年就更不用说了,各种香的市场供不应求。”
近年来,在坚守传统制香技艺,注重传承的同时,永春香不断加强产品创新,推动香业市场多元化,助力产业蓬勃发展。
记者注意到,在创意园里还专门陈列了农行与彬达合作的多款沉香制品。
“不仅如此,农行还积极推动‘彬达’品牌旗舰店在农行信用卡商城上线,自2020年上线以来,农行多次与彬达合作开展购香优惠活动,利用‘周三特惠,与你相会’农行信用卡积分商城优惠活动等,助力香的推广和销售。”阿兰介绍。
如今的永春,已建成1200亩中国香都香品产业园,拥有制香企业近300家,重点香企年产值均超亿元,从业人员达3万人,产品种类达300多种,远销欧美、东南亚等国家和地区。2023年,永春香全产业链产值达到131亿元。
一脉沉香,悠远流长。在这里,金融为这缕香气,增添了不寻常的味道。
*未署名图片来源于视觉中国和视频截图
《中国银行保险报》记者 鲍曼君
《中国银行保险报》编辑 李梦溪