【萌妈话聊】15min快手早餐!孩子爱吃的番茄炒蛋

教育   2024-06-15 22:00   北京  

 #15分钟快手早餐

今天的 #15分钟快手早餐 备受欢迎,小萌说这是他吃过最好吃的 #番茄炒鸡蛋 ,
🍅🍅🍅
好,今天这道【极简番茄炒鸡蛋】做法如下:

- 三个鸡蛋,加入少量料酒搅匀
- 热锅热油,放入鸡蛋液搅散
- 直接放入番茄块,边煎出汁液边翻拌
- 待番茄几乎和鸡蛋融为一体时,加入适量盐调味、少量糖提鲜
- 炒匀后出锅

这种做法不用炒两次,省油又健康,将番茄炒成酱的状态以及最后加入的调料,又避免了出锅后出水导致的汁液分离。
🍅🍅🍅
之所以叫做【极简】
一是因为不用炒两次
二是不用姜葱爆香(有人不爱吃葱)
三是调料简单,不加提味的番茄酱或酱油
🍅🍅🍅
快手餐食如下:
- 【旺旺】香蕉牛奶
- 【必思可】益生菌饼干(草莓味)
- 【鹿优鲜】深海鳕鱼肠
- 【欢乐家】黄桃罐头

披萨提前做好冻起来,烤箱170℃,13分钟,接220℃,2分钟即可出锅
最后简单切一下水果黄瓜,搞定!
🍅🍅🍅
小乖:妈妈,明天还做(番茄炒鸡蛋)!
小萌:好吃!太好吃了!

嗨,
孩子的吃饭时开心的笑脸,可不就是我们作为父母,早起的动力吗☀

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我是萌妈Cecilia,一个学术型的二胎妈妈

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萌妈小教室
美国积极养育/正面管教注册讲师,北师大硕士的二宝妈妈育儿之路。现为丁香妈妈签约专家。
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