真舒服……
近两日，佛山终于打开了制冷模式，结束了之前的干燥、闷热的天气，人们在天然的“大空调”里享受着“小”风带来的惬意。
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明天是小雪，传统二十四节气中的第二十个节气。在这个时节，寒潮和强冷空气活动频繁，北方的初雪纷纷飘落，然而在广东地区，小雪节气期间的气温并不算寒冷，甚至偶尔还能感受到几许暖意。营养专家提醒，岭南地区小雪期间的养生应遵循“清淡滋补，预防为先”的原则。
小雪时节寒未深而雪未大，此时养生应以“两清一补”为主，“两清”即为清内火、清抑郁，“一补”则为补肝肾。另外，小雪时节气温骤降，人们容易受寒感冒，所以要注意防寒保暖。
清火：天气渐寒，人们习惯性地多吃一些温补的食物来御寒，但是吃太多容易燥热口干、增加肠胃负担。吃温补食物时，应适当食用一些有清火去热作用的食物，如白萝卜、白菜、苹果、秋梨等。
补肾阳：东方养生认为黑色入肾，补肾可以多吃黑枸杞、黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳。
防风寒：做好头部、颈部、脚部的保暖，及时增添衣物。此外也应该加强锻炼，增强体质。天冷人体肌肉和关节的灵活性相对较差，运动前要注意热身，避免运动受伤，旋转关节、拉伸韧带都是热身的重点。
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。到了小雪时节，骤降的气温与干燥的空气，是制作加工腌渍食品、腊味的有利条件。北方地区的人们会在这个时候开始腌制酸菜、咸菜；而南方很多地区则开始灌香肠、熏腊肉、晒鱼干。
咸菜、腊味、腊肉口感独特，但是属于高盐、高脂肪食品，长期食用容易导致营养不均衡，诱发高血压，我们应当适量食用。
①日常食用时，可以通过蒸、煮、炖的方式烹调咸菜和腊味，减少额外的油、盐摄入。
②搭配新鲜蔬菜水果一起进食，补充咸菜、腊味所缺乏的营养素。
无论在哪个节气
保持良好的饮食习惯
都有助于维护身体健康
再结合适当的运动
便可抵御寒冷天气带来的不适感
来源：临床营养科 林巧莹
审核：临床营养科主任 李雪丹
编辑：宣教科全媒体编辑部
