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美食   2025-01-06 07:27   河南  
老话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。农历腊月初八是中国的传统节日腊八节,过了腊八节后春节的序曲就逐渐拉开了,家家户户开始“忙年”,买年货,订车票,远方的游子们也准备回 ...
美食   2025-01-05 06:48   河南  
小寒,冬季的第三个节气。正如其名,小寒标志着寒气渐深,但尚未至极。古人云:“小寒大寒,冷成冰团。”《月令七十二候集解》中亦载:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣 ...
美食   2025-01-05 06:48   河南  
葵影便移日长至,梅花先趁小寒开。随着冬日寒风的渐起,我们迎来了二十四节气中的倒数第二个节气——小寒。《汉学堂经解》所言:“小寒为节者,亦形于大寒,故谓之小。言时寒气犹未为极 ...
美食   2025-01-04 06:26   河南  
腊肉的历史在中国可以追溯到数千年前,那时人们为了保存肉类,采用了腌制、烟熏等独特工艺,从而诞生了腊肉这一美味佳肴。据《周礼》记载,周天子设有专门掌管腊肉的官职——“腊人”, ...
美食   2025-01-04 06:26   河南  
四川,天府之国,物产丰富,品种多样,各种美食让人目不暇接,随着腊月的寒风悄然吹起,新年的脚步也越来越近,而四川的年夜饭在各地也是相当出彩的存在,简单又充满了烟火气,无论家庭 ...
美食   2025-01-02 23:20   河南  
总有一些人能以其独特的方式,让我们在快节奏中慢下来,感受生活的美好。李子柒,就是这样一位用镜头记录传统、传承文化的自媒体人。她原本是一位美食创作者,如今已成为非遗文化的推广 ...
市井觅食记
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