冬日暖心汤品——二白汤,专治外寒里热

文摘   2025-01-23 20:18   日本  

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冬天,寒风凛冽,孩子们在户外嬉戏或是夜晚不经意间踢掉被子,都可能让寒邪趁机侵入,导致打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞等症状接踵而至。


这时,家长们往往会急于给孩子祛寒解表,一碗热腾腾的生姜红糖水或是生姜葱白粥,似乎成了家庭小药箱中的常备良品,


它们确实能迅速帮助孩子驱散体表的寒气。


然而,你是否注意到,有些孩子在受寒的同时,体内还蕴藏着一股不容忽视的内热?


尤其是那些长期呈现草莓舌的孩子,他们的身体仿佛被分成了两个世界——外寒与内热并存。


面对这样的体质,单纯的祛寒解表往往治标不治本,我们更需要一款既能解表寒又能清里热的汤品——二白汤。



二白汤



做法:

白萝卜50克,先煮十分钟,最后加葱白三段,香菜一根,继续煮分钟即可。



这款粥不仅食材易得,做法简单,还能帮助孩子补肾


二白汤,顾名思义,由葱白和白萝卜这两位白色食材携手打造。


葱白,这位性温、归肺胃经的食材,如同一位辛温解表的勇士,能够发汗解表、散寒通阳,它宣通上下、通达表里的能力,让鼻塞的孩子得以畅快呼吸。


在选择葱白时,大葱的葱白以其更强劲的力度,成为我们的首选。


而为了增强解表效果,我们还可以巧妙地加入香菜这位芳香醒脾的助手,它不仅能辟除不正之气,还能让汤品更加美味诱人。


然而,二白汤的魅力远不止于此。


对于体内有热的孩子来说,白萝卜的加入无疑是一场及时雨。


它既能清里热、消积食,又能通肠道、降肺气,与葱白的宣发肺气形成完美的一宣一降,共同维护着肺的宣发肃降功能。


当孩子因风寒而咳嗽时,这道汤品仿佛一位温柔的守护者,默默守护着孩子的健康。



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