当当当当当，昨天，你和我一起“背锅”了吗？

读到这儿一脸懵的读者，一看就是昨天旷课了，那我赶紧给你们科普一下，说的就是它——三头鹰钛炒锅，这次的钛炒锅“买锅送锅”合计7重福利，可是我趁双11才抢来的好政策，如果错过，你可别赖我😎

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不过我发现，有些同学“胃口”还挺大，一口炒锅还不够，还在管我要不粘锅，奶锅、珐琅锅以及捷赛锅的链接。

昨天我跟安妈一合计，反正今天也是周末，就给大家直接来个“好锅大会”吧！

主要有三个品牌：

另外，根据大家的炊具补充需求，主要是满足你们后面“凑单薅福利”的需要，这次还给你们上架了一款高颜值、实用性高的小奶锅、珐琅锅。

等等，为啥这个周末，我跟锅干上了？

因为我发现，它是整个厨房的核心矛盾。

作为一个租房住的人，我觉得换锅，让我拥有了爆改厨房的获得感。

我相信对厨房不满意的人，一定不在少数，但重装厨房动静又太大，那我强烈建议你，不如就从换掉一口锅甚至全部的锅开始吧！

重点在于：趁双11！

这些单品原本是不能破价的。但双11，除了单品福利之外，他们还允许我自掏腰包为大家做了全场满赠：

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是不是都去店铺买锅了？

去就去吧，本来一口锅，也没啥需要特别讲的，但万一你想了解个详情，我还是给你写好团文备着。

钛锅是马灯的马总推荐给我的，这个清华理工男，也曾经是水木美食版版主，除了跟我聊灯，就是和我切磋厨艺。

我选完这款锅之后，特意给他送了一口，被评价为：他胖舅的眼光，果然很不错

这款锅在他们官方旗舰店的日常价格是1599元，这次，我们32cm的锅，团购价899元，而且还有限时活动：下单就送7件套：

同品牌不锈钢汤锅1个

+不锈钢锅铲1个

+不锈钢勺1个

+清洁膏2盒

+合金筷子1套

+酷彩隔热垫1个

（筷子，隔热垫是其他品牌的，隔热垫颜色随机，不指定）！

具体为什么推荐钛锅，可以点击昨天的文章，详细了解：《孩子上高中后，我家生活发生了两个重大变化》

今天还把他家其他款的锅，一起上架了：

三头鹰16CM纯钛板材煎锅

团购价：199元

德国三头鹰

纯钛无涂层不粘多功能家用锅

28CM深煎炒锅

团购价：799元

30CM煎炒锅，

团购价：859元

32CM炒锅，

团购价：899元

购买28CM/30CM/32CM钛锅，

有7件套赠品：

同品牌不锈钢汤锅1个

+不锈钢锅铲1个

+不锈钢勺1个

+清洁膏2盒

+合金筷子1套

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（筷子，隔热垫是其他品牌的，隔热垫颜色随机，不指定）！

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一个厨房小白，云淡风轻之间，就能做出一道高难度的红烧排骨，捷赛锅瞬间封神！

然后，它还被作为某次团购赠品，有许多读者，真香反馈~

这次，给大家推荐的是他们家颜值和功能均有所升级的捷赛自动烹饪锅P18，拥有12+4+1 ，17项功能于一身，只要把食材和调料放进去，再插上电按一下按键，别的什么也不用管，它就能自动帮你做菜，等时间到了就可以坐享美味了，是不是很厉害？

下面，简单给大家介绍下它的神奇之处：

这款锅设置了7项能够自动收汁的自动烹饪功能，包括：红烧肉、糖醋排、黄焖鸡、烧鱼块、焖羊肉、酱焖牛、焖酥肉等。对应的，分别可以用于烹制五花肉、排骨、鸡鸭、鱼、羊肉、牛肉以及猪蹄、牛蹄筋等各种食材，并可以相应做出一系列的大菜名菜。

糖醋排骨：

黄焖鸡：

捷赛有一种烹炒模式——干锅炒。这种“倒炝锅”技法，锅烧干既可成菜——水分烹干时可以逼出铺在锅底调料的香味，最后拌匀出锅。家常菜特有的香味完美体现，也是别有风味。其中拿手的炒菜包括：鱼香肉丝、麻婆豆腐、榄菜豆角、蒜香茄子、茄汁菜花等。

除了上述收汁功能和干锅炒功能以外，还在主面板设置了煲靓汤、炖排骨、鲫鱼汤、白斩鸡等4项炖煮类的功能。还原流传千年的中餐烹饪技艺，坚持非高压“沸腾”烹饪模式，犹如柴火做饭一样。

悬空电极防溢专利，锅盖带有防溢系统，当汤碰到防溢电极，就会自动调节火候使汤汁不溢，大火熬粥煮面不怕溢。煲汤、熬粥的时候，不用寸步不离地守着锅。

智能防溢发明专利，加水少了甚至忘了加水都不怕把锅烧焦糊；同时做收汁菜时，可以在汤汁收得黏黏糊糊时自动停火。不会糊锅，即使锅中没有一点水了，也会自动停止，以免引发危险。

买煎锅，有一个很容易忽略的一点就是锅型。

老外对于煎锅的要求比较简单，通常就是纯粹的煎，所以国外的煎锅通常都比较浅。

但用了浅煎锅之后，我发现浅煎锅真的不好用，锅太浅了不但食物容易掉出来，而且煎完需要加水焖的时候，浅煎锅就很不适用了。

所以从选品一开始，我就目标明确地要找一款深煎锅。

这次给大家推荐的PENTOLPRESS 意大利进口不粘锅中，其中煎炒两用的不粘煎锅，锅深达8cm，家庭基本的煎炒煮炖是可以胜任的：

它的手柄还可以拆卸，把锅身当做烤盘放入烤箱也是可以的，这样节省了厨房的空间。

另外的不粘炒锅和牛排煎锅，大家也可以根据家庭实际需求选购，炒锅直径是32cm，高度10cm，适用于燃气使用：

家里平时煎牛排、羊排、鸡排等需求比较多的，可以看下牛排煎锅，同样是无烟不粘，不过为了肉食水分、油脂迅速蒸发，达到外焦里嫩的口感，牛排煎锅，采用了瓦楞条纹的设计。它的尺寸是26*24*4.5cm。可以拆卸手柄，当做烤盘使用。

说完这3款锅各自的特点，下面说下他们共同的优点：不粘。

现在市面上的不粘锅基本分为涂层不粘和物理不粘这两大类。

物理不粘多数指的是铁锅，不锈钢锅等本身不带涂层的锅，需要养锅或者使用技巧才会不粘。

真正的不粘锅大都是带有涂层的。市场上至少80%的涂层是含氟涂层，聚四氟乙烯PTFE或有机硅树脂，包括好多人熟悉的麦饭石不粘锅，大部分也是此类涂层。这里面最让人担心的就是含PFOA的特氟龙涂层了。2015年闹得沸沸扬扬的美国杜邦公司赔偿事件就引发了美国和欧盟对PFOA的全面使用禁令，尤其是已经严禁生产含有PFOA涂层的不粘锅了。

所以买锅前一定看清楚是否含有PFOA。

这款意大利原装进口的Pentolpress不粘锅，采用的是七层锅体一体铸造，厚达8MM，不粘涂层来自对食品安全极其严格的美国WITHFORD公司，三层涂层够厚，耐刮蹭，符合欧盟标准不含PFOA。

最后，和大家说下不粘锅的使用：

开锅，用清洗剂和温水清洗后，擦干，再用食用油均匀涂抹在锅具内部，30分钟后即可正常使用。

这款锅是一定不要用金属锅铲，虽然涂层坚固，但也经不起金属锅铲，所以烹饪时可以使用木材或食品级塑料烹饪工具。其次，做饭时，尽量不要大火干烧，做完饭，锅还热的时候，不要用凉水冲洗。爱护锅具，它的使用才会长久。

备注：锅内存在凹凸点属于正常现象。

这是一款高颜值的小奶锅，摒弃了传统锅身，不规则的鹅卵石外观珠圆玉润。

它不仅颜值高，还一锅多用，既是宝宝辅食锅，又是一人食煎炸炖煮炒炸不换锅，烹饪样样行~

奶锅采用深沿锅型设计，搭配弧度契合人体工学的长手柄，就让这只奶锅比一般小锅更加实用，也比短柄的奶锅更加易拿，端拿灵活舒适，你想颠个锅完全无压力~

它可不只是长的好看这么简单，颜值是加分项，不沾才是它的王牌。

为了实现这个美味小目标，它选用了来自瑞士易宝龙ILAG涂层，不沾性能强，只放一点点油也不粘，轻松烹饪。

安全无毒害，不含PFOA，不含重金属，符合欧盟食物接触用材料的严苛法规要求，可以与食品直接接触~

锅内表面拥有超过1000+繁星悬浮粒子，在丝滑平顺的基础上，增加毫米级别的颗粒度。能让食物悬浮于锅壁颗粒之间，避免与不粘层、食材直接接触，达到悬浮不粘的效果。

里外都不易粘锅，简单冲洗就能恢复干净，很大程度上节省了呆在厨房里的时间~

锅身由4层复合锅体结构组合，独特的POLISH拉丝处理工艺，加强锅具的耐磨性，锅的寿命大大加长，也增加了健康安全性能，做一口“颜值与实力兼容“的锅。

值得一提的是，这口锅还有个特点就是铝合金微压密封锅盖，锅盖处设有非常严谨的密封圈，与锅身完美吻合，关火后可持续沸腾数分钟，让食物熟的更快，又能充分锁定食物营养!

密封性的锅盖，在烹饪的时候，可以保留食材的原汁原味，炖煮也更加入味。

团购详情

Velosan鹅卵石奶锅20cm

不粘锅燃电通用

团购价：139元

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除了高颜值的小奶锅，同款珐琅锅也不容错过，清新，大气又百搭。

3.4L一大家子人足够用了，秋冬能炖一整只小鸡。

沉甸甸的手感，的确有别于普通焖锅，厚重锅盖锁住了食材本身的鲜味。

关火后还能持续焖煮，上桌之后还是热气腾腾的。

煎、炸、焖、炒、炖、煮、煲、焗，8项全能。除了微波炉，几乎所有的加热源都可以用，燃气灶、电磁炉、电陶炉、烤箱等等。

“珐琅“其实就是“玻璃瓷釉”，是将无机玻璃材质通过熔融凝于基体金属，并与金属牢固结合在一起。安全无毒耐高温，而且耐磨绝缘硬度高，具有华丽外表和耐侵蚀性能。

大家也可以看出来，这种锅具其实算是兼顾了珐琅不生锈，铸铁锅导热快，受热均匀，保温性能强的特性。

锅盖有2.5kg重，盖上盖子后，牢牢的和锅身密封在一起，严丝合缝的，使得锅子的密封性能非常好，加之锅盖带有一个集水钉的设计，当水蒸气附着在锅盖上面的时候，集水钉就能够让水汽凝结成水珠，再次回到锅内，做菜的水汽挥发的就少了，也锁住了食材的水分和鲜味。

锅深10厘米，平时炒菜总是控制不好力度把菜溅出去，有了这个锅再也不用担心这个问题啦。

盖子上的手柄是不锈钢的，不用毛巾垫手也能直接拿起来，不怕烫。

24cm大口径，3.4L大容量，不仅可以满足一家之口的日常烹饪，即使家里来了客人也完全够用!

内外一体的珐琅，非常光滑，非常好清洗，温水就行。

不到200元，买口铸铁珐琅锅，太划算了~

最后，要提一点：由于铸铁珐琅锅是铸铁工艺和珐琅工艺制造，所以珐琅锅的锅身锅盖锅边缘如果有些不均匀，不平整，锅身有气孔是属于正常现象，并非瑕疵和质量问题。(不管多贵的锅都会有)