50+中年人,孩子不在家就不配吃烧排骨吗?

情感   2024-10-20 23:49   陕西  
(碰碰香绿意盎然)


今天真冷,温度一下子降了十一二度,最高温度十四度,都想穿秋衣秋裤了。


出差几天都没有睡好,回家彻底放松下来,连着睡了两个早上懒觉。



一起床就被热汤面暖到了,W先生做了荷包蛋汤面,煮了鹌鹑蛋,我削个苹果和百香果当餐前水果。


想着吃完饭给老爸他们打电话,让他们一会从妹家到我家来玩,吃完中午饭再回家去。


刚有这个念头,电话响了,是嫂子打来的,说他们已经往回家走了。


我说再玩会吧,这么早回家去干嘛?嫂子说,我们早点回去,好不容易过个周末,你们也好好休息。


老爸、哥嫂就是这样替我们着想,怕我极力挽留,走到半路才给我打电话。


两个人百无聊赖,外面小雨淅沥,也懒得出门,那就看看电视做做饭吃吧。


平时我俩早饭在家吃,午饭各自吃食堂,周末有时间就出去逛逛在外面吃饭,感觉孩子不在家都没有正经做几顿饭。


我说国庆节乐同学回来时买的排骨还没吃完,今天做排骨吧。


W先生笑着说,孩子不在家我们还做排骨吃吗?


我笑着说,难道孩子不在家我俩就不配吃烧排骨吗?~~~


言罢,两人都觉得好笑,不免又哈哈大笑一番。


 当父母的就是这样,老是为孩子着想,有什么好吃的都想给孩子留着。


记得上学时,放假回家父母就变着花样给我们做美食,包饺子,烧肉,做凉皮,想把一假期的亏欠都弥补回来。


现在我们又是这样,乐同学一回家就买各种食物,可惜国庆节回来,他比谁都忙,忙着和同学见面,吃饭,家里冰箱里剩的肉还不少。


边笑着从冰箱里取出排骨解冻,看到冷藏的板栗,那就做点板栗吃呗。



板栗是文友吱吱家的,她给我发微信说是她老父亲种的板栗,迁西板栗,味道非常好,我就买了五斤。


快递刚到我就要出差,只好放进冰箱冷藏。按照吱吱教的方法,干煲板栗。


板栗清洗干净直接湿漉漉的用电饼铛上下加热,期间有性子急的板栗崩崩响,我也没有打开,差不多20分钟后打开,小心翼翼地尝了一个,熟了,真的是软糯香甜。


千万不要用牙齿去咬尝板栗是否熟了,我怕你被烫嘴。捡进盘子给W先生端过去,他一尝,说当真美味,这么冷天,正好不用出门买了。


据说空气炸锅也可以做,我下回再试试。



我烧的排骨,里面放了四季豆、红萝卜和土豆,就这一个拿手菜,父母亲授,做了很多年了,味道当然很不错。

如果W先生做,他就专门烧排骨,里面会放草果、大香、冰片、桂皮、八角等大料,一点菜也不放,是另一种风味的香,我们也都很爱吃,吃完碗里剩的都是小木头小树叶等调料和油,虽然很美味,就是太油了。

所以大厨W先生经常不出手,让我做放菜的这种,说是油少有营养更加健康一些。


他切的黄瓜丝,还做了瘦肉炒黄瓜,战斗力一般,两人两菜,没吃完。

晚上继续跑步,刷抖音买了指压板跑着玩,哎呀,顶的脚底板生疼。

今天加了平板撑,撑不到一分钟,累的够呛,继续加油吧。






燕语的小小憩园
这是我的心灵家园。我手写我心,一手烟火,一手诗意,一边为生计奔波,一边为心灵找一个归处,行一程,思一程,悟一程。
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