今天真冷,温度一下子降了十一二度,最高温度十四度,都想穿秋衣秋裤了。
出差几天都没有睡好,回家彻底放松下来,连着睡了两个早上懒觉。
一起床就被热汤面暖到了,W先生做了荷包蛋汤面,煮了鹌鹑蛋,我削个苹果和百香果当餐前水果。
想着吃完饭给老爸他们打电话,让他们一会从妹家到我家来玩,吃完中午饭再回家去。
刚有这个念头,电话响了,是嫂子打来的,说他们已经往回家走了。
我说再玩会吧,这么早回家去干嘛?嫂子说,我们早点回去,好不容易过个周末,你们也好好休息。
老爸、哥嫂就是这样替我们着想,怕我极力挽留,走到半路才给我打电话。
两个人百无聊赖,外面小雨淅沥,也懒得出门,那就看看电视做做饭吃吧。
平时我俩早饭在家吃,午饭各自吃食堂,周末有时间就出去逛逛在外面吃饭,感觉孩子不在家都没有正经做几顿饭。
我说国庆节乐同学回来时买的排骨还没吃完,今天做排骨吧。
W先生笑着说,孩子不在家我们还做排骨吃吗?
我笑着说,难道孩子不在家我俩就不配吃烧排骨吗?~~~
言罢,两人都觉得好笑,不免又哈哈大笑一番。
当父母的就是这样,老是为孩子着想,有什么好吃的都想给孩子留着。
记得上学时,放假回家父母就变着花样给我们做美食,包饺子,烧肉,做凉皮,想把一假期的亏欠都弥补回来。
现在我们又是这样,乐同学一回家就买各种食物,可惜国庆节回来,他比谁都忙,忙着和同学见面,吃饭,家里冰箱里剩的肉还不少。
边笑着从冰箱里取出排骨解冻,看到冷藏的板栗,那就做点板栗吃呗。
板栗是文友吱吱家的,她给我发微信说是她老父亲种的板栗,迁西板栗,味道非常好,我就买了五斤。
快递刚到我就要出差,只好放进冰箱冷藏。按照吱吱教的方法,干煲板栗。
板栗清洗干净直接湿漉漉的用电饼铛上下加热,期间有性子急的板栗崩崩响,我也没有打开,差不多20分钟后打开,小心翼翼地尝了一个,熟了,真的是软糯香甜。
千万不要用牙齿去咬尝板栗是否熟了,我怕你被烫嘴。捡进盘子给W先生端过去,他一尝,说当真美味,这么冷天,正好不用出门买了。
据说空气炸锅也可以做,我下回再试试。