本周食谱
龙港第十二小学6月3日-7日
营养膳食每日科学搭配
保障幼儿健康成长
让孩子吃的安心 家长放心
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一
排骨烧艿芋
芋头炖排骨，排骨软烂入味，芋头软糯、咸鲜味美，有肉有粗粮，营养丰富，冬季进补，这道菜很棒。芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等以及多种维生素，尤其是氟的含量较高，具有洁齿、护牙之作用，同时，膳食纤维丰富，可促进消化，与排骨同炖，它既是菜也是主食，连米饭也省了。
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二
牛仔骨
牛仔骨中含有多种人体所需元素，是所有食物中含量最丰富的,其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
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三
炒包菜
包菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。
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四
排骨海带汤
海带中的甘露醇，有降低血压、消肿和利尿的作用。另外海带中含有的大量不饱和脂肪酸，还能使血液的黏度降低，减少血管硬化。而排骨的营养也十分丰富，除了含有大量的脂肪、蛋白质、维生素外，还含有大量的骨胶原、磷酸钙、骨粘蛋白等，可以为人体提供大量的钙质。
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五
炒土豆
炒土豆中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分含量较高，食用后能为身体提供多种必需的营养素。适当摄入有助于维持身体健康并支持日常活动。
龙港市第十二小学
遇 | 见 | 美 | 好 笃 | 学 | 致 | 远
图文：肖梦静
审核：陈先彩
