本周食谱
龙港第十二小学9月2日-6日
营养膳食每日科学搭配
保障幼儿健康成长
让孩子吃的安心 家长放心
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一
红烧翅根
翅根蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。翅根钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。 食用功效：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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二
牛腩烧土豆
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组 织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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三
红豆汤
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，红豆汤中的营养价值很丰富，是老少皆宜的食疗佳品。具有润肠通便、祛湿排毒、利尿消肿等功效。
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四
椒盐鱼饼
椒盐鱼饼的主要营养成分包括大量的卵磷脂和蛋白质，这些成分对于补充身体所需的多种营养成分、提供能量、改善食欲、补充钙以及缓解便秘等方面都有显著效果。
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五
蒲瓜
蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。具有明目、养颜护肤等功效。
龙港市第十二小学
遇 | 见 | 美 | 好 笃 | 学 | 致 | 远
图文：肖梦静
审核：陈先彩
