德国纯素女生爱上零废弃生活: 住一室公寓,购买二手商品,不用塑料,出书宣传极简生活,她说人生从来没有如此快乐过!

文摘   2024-10-14 08:00   云南  



一头侏儒抹香鲸
在海南三亚角头湾搁浅后
即刻被救援人员转运救助
仍不幸于当晚死亡

工作人员对它进行了解剖
大量塑料垃圾充满了它的胃
并且寄生了大量线虫
心脏有瘀血块
还孕有一头刚成形的雄性鲸

又是一个由于误食人类垃圾
而导致鲸鱼死亡的令人悲伤的真实故事

图源:新京报
为了保护海洋,保护环境,保护这个正在被人类破坏得已岌岌可危的地球,有很多人正在采取零废弃生活方式。他们相信环境的永续性,他们努力做出更多永续的选择并培养自己更多“地球意识”的习惯。

他们倡导避免使用“用完即弃”或“一次性”的产品,特别是那些含有塑料或化学品的产品,他们倾向于支持有道德的生产商并热衷于购买二手产品,他们中有很多人还会采取纯素饮食,过着极其简单的生活。

今年39岁的苏小亲,是一名实践零废弃生活的倡导者、极简主义者和纯素者。她出生于德国,父母是台湾人。

一年级的时候,看到别人乱丢垃圾,小小的她会跑过去大骂那个人,连她的妈妈都很惊讶平时乖乖的小亲,为什么看到别人乱扔垃圾会发这么大的脾气。上大学时,小亲遇到了现在的丈夫,两个同样关心环境的年轻人,恋爱时经常谈的就是怎么过更永续的生活。

当他们意识到自己的生活方式正在消耗这个星球,为了减少对环境的负面影响,这对夫妇于2014年开始追求零废弃的生活方式并追求纯素饮食。

现在,他们住在德国科隆市一间很小的只有一室的公寓里,并只购买二手商品。一个德国人每年平均产生 227 公斤的包装垃圾,这对夫妇每年的不可回收家庭垃圾和塑料垃圾加起来只有一个中型密封罐。

当小亲和丈夫想实现零废弃生活时,他们一开始也会认为不太实际,可是真正下定决心时,他们发现想过零废弃的生活其实并不难。

小亲购买物品时只选择重复使用的而不是一次性的。例如用毛巾或抹布代替纸巾,用可洗棉垫代替一次性化妆湿巾,用棉布或旧毛巾代替洗碗海绵, 用滤茶器代替茶包。小亲用肥皂代替液体皂,她不仅用肥皂洗手,肥皂也是她的沐浴露。

外出购物,小亲尽可能选择无包装或无塑料的商品。去农贸市场,她会带着一个洗衣网袋去买农产品,带着自己的容器、罐子和布袋去散货区买干货。她会一次性买很多平时喜欢吃的燕麦,这是她支持当地经济同时减少浪费和省钱的好方法。

对于厨房产生的湿垃圾,小亲会把它们喂给她养的蚯蚓宝宝,再做家庭堆肥。

小亲购物时,只买需要的东西,而不是因一时的冲动。她说这样的理性消费,我们可以省下大量资金。我们这个社会每天产生的堆积如山的垃圾,就是因为过度消费的原因造成的。塑料是由化石燃料制成的,化石燃料是不可再生的,即使我们将所有塑料包装换成由可再生材料制成的包装,我们消耗材料的速度仍然快于它的再生速度。

小亲告诉人们要谨慎消费,只购买真正能为您的生活增值的东西:“在你买东西之前,问问自己:‘我真的需要它吗?真的,真的需要它吗?还是这只是一时冲动?’ 把它放回去,给自己 7 天的时间。如果你还想要它,那就去买吧,但很可能你会忘记这一切。”

小亲把她实践零废弃的经验写成了一本书,以便跟更多的人分享。2016年,她的畅销书《零废弃:不塑,不浪费,不用倒垃圾的美好生活》首次在德国、瑞士及奥地利出版,这本书详细介绍了零废弃生活的技巧,提供了更可持续、更少浪费的生活方式的建议,它的主要目标读者是零废弃生活的初学者。2018年英文版问世,2019年繁体中文版在台湾发行。

她在书中写道:“零废弃与回收更多无关,而是关于减少垃圾。” 小亲建议按照“小即是美”“少即是多”以及“质重于量”等原则生活。

美国人平均产生大约735公斤的垃圾,在美国人产生的废弃物中只有24%-26%可回收,12.8%被燃烧用于能源回收,其余的则被掩埋,所以从这些数据中我们可以知道,即使回收也只能解决垃圾问题的表象,而非从根本上解决核心问题。为了解决这个问题,小亲建议人们应该重塑我们的观念模式。

关于解决垃圾生成问题的更好方法,在书中,她引用各种学术著作和研究报告来支持她的论点。小亲认为我们不应该浪费大量的资源来生产“用完即弃”的产品,如一次性塑料制品。由“全球足迹纲络”进行的一项分析发现,如果地球上每一个人都像普通美国公民般的消费,则需要四个地球才能维持人类生计。小亲将这种无限的经济增长称为僵尸启示录:“一个不经意的错误,带来致命的后果”。一些经济学家说保护地球的唯一方法是减少消耗地球的有限资源。

小亲说,即使更多的消费并不一定会给人们带来更大的幸福感:“我们所有人都有责任,因为我们的时间不多了。到2030年,我们必须将气温降低1.5度才行,时间并不长,我认为我们必须处处积极,无论在哪里,任何地方,这样才能看到我们在扭转局面。”

在书中,小亲还指出一个重要指导原则:“成为解决方案的一部分,而不是问题的一部分。” 她说,我们完全可以控制我们的消费,所以我们应该支持有道德的企业,并购买他们的产品。比如说用最少废弃和无毒的产品,这些产品以最少废弃和包装制造而成。她认为我们也应该支持做出改变的公司。虽然作为个人,我们不能直接影响制造商产生的垃圾量,但作为消费者,每个人可透过采取极简主义的生活方式来树立榜样。

小亲认为,零废弃和纯素生活方式在很多方面非常相似,因此,实践其中一项实际上可能让另一项变得更容易遵循。一方面以前的生活方式主要是透过减少垃圾并减少您的足迹,选择极简生活方式背后的主要动机是环保主义。另一方面动物性产品不仅对动物造成巨大的伤害,也是人为温室气体排放的主要来源。

德国世界自然基金会于2012年发表的研究报告指出,德国人的饮食造成将近七成的直接温室气体排放可归因于动物产品,因此实现零浪费的一个最高效的方法就是持纯素。

小亲选择成为纯素及零废弃实践者,她认为这两个概念确实能互补得当。“对我而言,持纯素和过零废弃的生活方式是更大目标的两个部分:试图不牺牲他人来生活,大多数纯素者,包括我自己都强烈反对虐待动物的问题,认为把动物当作商品而不是生命来对待,并且感到杀害另一个生命在道德上是错识的。”

小亲创造的零废弃生活包括五个R原则 :
1、重新思考真正需要什么?
2、减量确实需要的东西  
3、修补已经拥有的东西 
4、重复使用消费的东西
5、回收再用你无法拒绝的东西。
这五个原则给人们带来很大的启发。

据联合国估计,在全世界的海洋中大约有51万亿个塑料微粒,是银河系中恒星数量的500倍。塑料制品对于海洋生态的污染和破坏之大,超出很多人的想象。甚至可以说,地球上几乎每个角落都有塑料污染,甚至最深的马里亚纳海沟也未能幸免。

小亲说,我们开始零废弃生活的旅程,是因为我们不想以牺牲其他人类、动物和我们整个生态系统为代价来生活。零浪费的生活可以帮助我们养成可持续发展的习惯,这对我们共同拥有的这个宝贵世界都有好处。

"每个加拿大人每年产生 720 公斤垃圾
对于一个四口之家来说,这几乎是 3 公吨!
只需采用一些零浪费的技巧,
就可以轻松地将您家庭的浪费减少 50%。
那几乎是 1.5 公吨的垃圾!
一个人的行为可以产生巨大的影响
你不必成为诺贝尔奖获得者
才能在这个世界上有所作为。"


[END]



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