全方位更改不健康品牌包装,历德要做“不讨好”孩子的超市!

科技   2025-01-23 09:01   上海  

英国历德超市承诺,到2025年中期,将从其最不健康的自有品牌产品包装上移除所有被认为对儿童具有吸引力的设计,以此来支持消费者做出更健康的选择。为了走在英国新立法的前面——该立法将于2025年10月起限制向儿童宣传不够健康的产品——这家零售商表示,他们将从相关产品包装上消除诸如3D或动画造型、色彩鲜艳的图案,以及未能如实反映产品本身的俏皮名称等设计元素。

例如,历德超市的软糖熊产品,其包装将从原本明亮的卡通风格转变为更加简洁、更注重产品本身的设计,以突出其水果风味。此举是在2020年包装调整的基础上进行的,当时历德超市曾表示,他们成为了英国首家确认从早餐麦片包装上移除卡通形象的超市,旨在帮助家长们抵制儿童的“纠缠购买”行为。

2024年春季,这项政策的适用范围进一步扩大,禁止所有针对儿童的“不够健康”的产品包装上出现卡通形象。在此之前,这家折扣超市已于2014年在其所有门店范围内将收银台附近的糖果和巧克力全部移除。显而易见,历德超市的目标是确保任何根据世界卫生组织(WHO)营养分析模型或食品标准局(FSA)2004/05营养分析模型被认定为不够健康的产品,以及所有早餐谷物,都不能以吸引儿童的方式进行营销,从而确保只向儿童推销最为健康的产品。

历德超市英国首席商务官理查德·伯恩斯表示:“我们深知,许多家庭都希望拥有更加健康的生活方式,因此我们全心全意地致力于帮助这些家庭养成更好的生活习惯,同时确保他们仍然能够买到物美价廉、品质上乘且令人愉悦的产品。作为一名年幼孩子的父亲,我非常清楚包装设计会对孩子们的喜好产生多么大的影响,因此我完全理解采取积极主动的立场,从而更好地支持全英国各地的父母的重要性。”

2020年,历德超市推出了“橡树园趣味小食”系列,这是一系列旨在鼓励儿童多吃水果和蔬菜的健康产品。该系列产品的包装设计采用了各种古怪的名字和卡通形象,例如“香蕉骆驼”和“黄褐色番茄猫头鹰”等。

历德超市根据世界卫生组织的营养分析模型以及食品标准局2004/05营养分析模型来界定其“不够健康”的产品。为了先于即将于2025年10月生效的英国新立法——该立法将限制向儿童宣传不够健康的产品——历德超市决定在其“不够健康”的产品包装上采用更为准确的设计。

目前,社会上不断有呼声,要求餐饮公司提供更加透明的食品标签。这主要是因为消费者对于产品成分和营养信息的认知程度越来越高。欧洲审计院和欧洲食品安全倡议组织发布的报告均指出,需要诚实的食品标签来帮助消费者做出明智的选择。相关研究也表明,消费者普遍对食品标签缺乏信任感,其中67%的受访者认为企业未能提供充分的信息。

食品基金会的高级业务和投资者参与经理丽贝卡·托比补充道:“虽然良好的营养对儿童的健康至关重要,但市面上针对儿童销售的商业食品中,往往充斥着大量高糖、高盐的食品,这使得家庭在超市货架上挑选食品时,很难不受这些不良食品的干扰。在今年晚些时候政府即将出台新的相关法规之前,历德超市的这项举措无疑是值得欢迎的,同时也展现了其市场领先的姿态,旨在更好地帮助全英国的家庭获得更健康的饮食。”

去年,历德超市将其整个鱼类产品系列都改用由80%再生PET制成的托盘进行包装。加上现有的鲜肉产品使用的再生PET托盘,这一举措每年可节省2116吨原生塑料的使用。此举与历德超市的全球“REset Plastic”战略相一致。

该战略旨在通过以下措施对抗一次性塑料垃圾:减少自有品牌产品中30%的塑料用量;在其同类产品中使用至少25%的再生材料;并计划从2025年开始,全面过渡到易于回收的塑料材质。这项战略围绕五大支柱展开,分别是:减少、重新设计、回收、重新收集和重新构思。

在过去的七年里,该零售商表示,他们已经成功将其销售产品中的塑料使用量减少了30%,并计划在未来继续提高这一比例。通过使用含有再生塑料的包装,历德超市希望能够帮助减少浪费,并防止可回收材料最终流入自然环境。“在历德超市,我们始终致力于优化产品包装,并不断寻求可持续的替代方案,以确保我们产品的质量和安全,”历德超市企业社会责任总监米凯拉·瑞施尔表示。

从更广阔的层面来看,运营历德超市的施瓦茨集团还设定了一个目标,即到2030年,其旗下各部门的自有品牌产品包装中的塑料使用量要减少30%。显然,这一目标已经超越了最初设定的到2025年在各个国家减少20%塑料使用量的目标。

历德超市企业社会责任采购国际总监迈克尔·詹泽解释说,历德超市支持欧盟提出的到2030年实现包装100%在经济上可行的可重复使用或可回收性的目标。他着重强调,零售商在努力实现更具可持续性的包装时,并不会对某种特定材料有所偏好,而是声明将优先考虑材料的可回收性以及包装的设计。举例来说,历德超市瑞士公司就曾与哈德格奶酪公司合作,使用由剩余木材制成的纤维素材料来包装其有机奶酪。据称,这种薄膜不含原油原料,其设计旨在保留奶酪的风味并确保产品的安全性。

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