红星“透明工厂”，诠释白酒未来路径
美食
2024-11-25 15:14
北京
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多少年来，在白酒行业，一瓶酒究竟是如何酿造出来的，一直蒙着神秘“面纱”，如今，北京红星股份有限公司（下称“红星”），用“纯粮酿造全公开、透明工厂在直播”的举措，充分展现了红星对品质的执着与自信。让“品质可视化”，可以说是讲好红星品质故事最具说服力的新模式。通过“透明工厂直播”，红星将智能化绿色生态工厂的卸粮、酿造、储酒、灌装等全产业链，呈现在大众面前，让天南海北的消费者360°洞悉这座“智能工厂”的运行状态。这套品质控制全流程包含了117个工序、264个环节、965个控制指标，在自动化和智能化的赋能下，实现了从纯粮酿造到滴滴醇香的精细把控，将神秘的白酒酿造，可视化呈现给所有消费者，拉近产品和用户的距离。而敢于将工厂置于聚光灯下，接受全社会的监督和实时关注，本身也是品质自信和品牌自信的体现，从原粮到成品酒，始终保持的零距离和可视化，成为当下红星二锅头品质故事的一部分，被消费者口口相传，积攒了消费口碑。品质“可视化”，这一举措犹如为消费者打开了一扇透视的窗户，真正实现了企业与消费者的深度互动。以往，消费者对酒品质量的判断往往依赖于品牌宣传和他人推荐，充满了不确定性。而红星将品质呈现在消费者面前，从原料的精挑细选，到酿造工艺的精湛展示，再到严格的质量检测流程，无一不让消费者能够亲眼目睹一瓶优质酒诞生的全过程。这种直观的体验，不仅消除了消费者内心的疑虑，更在他们心中树立起了对品牌坚不可摧的信任，极大增强了消费者对品牌的认同感和忠诚度。这种以消费者为中心的理念，必将成为未来白酒企业赢得市场的关键。同时，透过直播，红星背后的创新也可见一斑。红星将传统的酿造工艺与现代科技相结合，实现了生产的智能化、自动化，提高了生产效率，保证了产品的稳定性和一致性。这种创新不仅提升了企业自身的竞争力，更为整个白酒行业的技术革新注入了活力。红星为白酒行业未来的高质量发展探明了道路。那就是：坚持品质至上，不断创新，加强与消费者沟通互动。只有这样，白酒行业才能在时代的浪潮中勇立潮头，实现可持续的高质量发展。
