2024年11月8日,“汾酒 X 名厨之夜”在法国巴黎成功举办。汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰,汾酒股份副总经理张永踊,法国名厨协会秘书长Jean Michel Chevreuil与夫人及中法各界嘉宾齐聚一堂,共同见证了这场汾酒与法餐完美融合的美食盛宴。
李振寰在致辞中表示,汾酒作为中国清香型白酒的代表,与法国名厨协会的合作不仅是美酒与美食的融合,更是东西方文化的一次碰撞,是中国白酒与法餐搭配的全新探索。
Jean Michel Chevreuil表示,汾酒的加入不仅为法餐注入了多元化的东方元素,更是中法酒文化交流的重要契机。
活动中,法国名厨协会特别授予汾酒集团荣誉勋章,对汾酒在推动中法酒文化交流中的杰出贡献给予高度评价,肯定了汾酒在促进中法酒文化交流、传承与创新方面的卓越贡献。
晚宴环节中使用了汾酒定制餐盘,为整体用餐体验增添了独特的文化韵味与仪式感。法国名厨们巧妙地将汾酒融入多道法式料理中,赋予每道法餐独具东方韵味的风格,赢得了在场嘉宾的一致好评。
这次融合之旅不仅展现了汾酒国际化的创新潜力,更彰显出其作为中国白酒的文化深度与独特魅力,开启了中国白酒与世界美食文化交融的全新篇章。
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