要制定营养平衡的食谱。根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要,进行食前的营养预算和食后的营养核算,在结合季节特点,选择八大类食物,安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和核黄素)供应;干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理,少吃甜食和油炸食品;以谷类为主,动物性食品为辅。
星期一食谱
三餐
早餐
黑米馒头、紫菜蛋花汤
午餐
米饭、干锅牛肉土豆片、
素炒杏鲍菇、青日四蔬汤
晚餐
香葱豆腐小揪面
两点
早点
雪饼
午点
小番茄
星期二食谱
三餐
早餐
香豆卷、红枣小米粥、五香鹌鹑蛋
午餐
牛肉丁丁炒面
晚餐
米饭、清炖羊肉
两点
早点
无籽葡萄
午点
蒸贝贝南瓜
星期三食谱
三餐
早餐
荞面发糕、麦片牛奶
午餐
米饭、开胃罗宋汤
照烧鸡翅根、手撕包菜
晚餐
炸酱面
两点
早点
橘子
午点
虾片
星期四食谱
三餐
早餐
千层饼、八宝粥、小菜
午餐
咖喱鸡肉饭、冬瓜豆腐汤
晚餐
三鲜打卤面
两点
早点
馍片
午点
草莓
星期五食谱
三餐
早餐
酱香饼、枸杞牛奶、鸡蛋
午餐
米饭、鲜蔬芙蓉汤
蒜苔炒牛肉、茄汁花菜
晚餐
酸汤雀舌面
两点
早点
山楂条
午点
香蕉
END
如有幼儿对以上食物过敏者
请提前及时联系带班老师告知
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