要制定营养平衡的食谱。根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要,进行食前的营养预算和食后的营养核算,在结合季节特点,选择八大类食物,安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和核黄素)供应;干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理,少吃甜食和油炸食品;以谷类为主,动物性食品为辅。
星期一食谱
三餐
早餐
葱香小花卷、枸杞牛奶、鸡蛋
午餐
米饭、牛肉小炒、
番茄西葫芦、春日四蔬汤
晚餐
番茄烩面
两点
早点
香米饼
午点
小乳瓜
星期二食谱
三餐
早餐
蝴蝶酥、纯牛奶、五香鹌鹑蛋
午餐
汤汁清拌面
晚餐
米饭、牛肉粉汤
两点
早点
阳光玫瑰
午点
蒸红薯
星期三食谱
三餐
早餐
燕麦发糕、麦香牛奶、鸡蛋
午餐
米饭、开胃罗宋汤
土豆烧牛肉、芹菜炒腐竹
晚餐
韭菜柳叶面
两点
早点
火龙果
午点
蛋挞
星期四食谱
三餐
早餐
小馒头、五谷杂粮粥、小菜
午餐
扬州炒饭、冬瓜粉丝汤
晚餐
臊子面
两点
早点
原味酸奶
午点
果冻橙
星期五食谱
三餐
早餐
土豆卷、麦片牛奶、鸡蛋
午餐
米饭、鲜蔬芙蓉汤
蘑菇炒肉、醋溜白菜
晚餐
牛肉萝卜水饺
两点
早点
山楂块
午点
苹果
END
如有幼儿对以上食物过敏者
请提前及时联系带班老师告知
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