要制定营养平衡的食谱。根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要,进行食前的营养预算和食后的营养核算,在结合季节特点,选择八大类食物,安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和核黄素)供应;干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理,少吃甜食和油炸食品;以谷类为主,动物性食品为辅。
星期一食谱
三餐
早餐
香豆卷、紫菜蛋花汤
午餐
米饭、宫保鸡丁、手撕包菜、春日四蔬汤
晚餐
炸酱面
两点
早点
雪饼
午点
小番茄
星期二食谱
三餐
早餐
豆沙酥、麦片牛奶、五香鹌鹑蛋
午餐
酸汤小揪面
晚餐
米饭、玉米排骨汤
两点
早点
无籽葡萄
午点
蒸紫薯
星期三食谱
三餐
早餐
玉米发糕、枸杞牛奶
午餐
米饭、番茄炖牛腩、清炒藕丁、开胃罗宋汤
晚餐
韭菜柳叶面
两点
早点
山楂条
午点
砂糖橘
星期四食谱
三餐
早餐
双色馒头、黑米粥、小菜
午餐
蛋炒饭、冬瓜粉丝汤
晚餐
打卤面
两点
早点
酥梨
午点
枣糕
星期五食谱
三餐
早餐
手撕饼、麦香牛奶、鸡蛋
午餐
米饭、照烧鸡翅
红烧茄子、鲜蔬芙蓉汤
晚餐
炝锅肉丝面
两点
早点
绿豆薄饼
午点
香蕉
END
如有幼儿对以上食物过敏者
请提前及时联系带班老师告知
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