作者: [美]格蕾丝·赵
出版社: 九州出版社
出品方: 后浪 / 后浪文学
原作名: Tastes Like War: A Memoir
译者: 陈磊
出版年: 2024-6
页数: 316
定价: 58.00元
被禁忌的,被抹除的
——中文版序 001
序言 009
第一部分
华盛顿州奇黑利斯市,1976 009
1.战争的味道 021
新泽西州普林斯顿市,2008 021
2.美国梦 031
韩国,1961 031
华盛顿州奇黑利斯市,1980 033
新泽西州普林斯顿市,2006 038
华盛顿州奇黑利斯市,1977 040
华盛顿州奇黑利斯市,1987 045
3.友好城市 049
华盛顿州奇黑利斯市,1977 049
1978 053
1980 055
1983 058
1986 060
纽约市,2016 063
第二部分
4.妈妈 071
华盛顿州奇黑利斯市,1976 071
2008 年 3 月 9 日 080
5.思念泡菜 099
纽约市,2008 099
6. 蘑菇女士 117
华盛顿州奇黑利斯市,1979 117
仲夏,1979 122
黑莓季,1980 125
新泽西捷运,2001 130
新泽西州普林斯顿市,2006 131
第三部分
7.精神分裂发生学 139
华盛顿州奇黑利斯市,1986 139
纽约市,2018 163
8.布朗大学 169
9.1月7日 193
罗得岛州普罗维登斯市,1994 193
10.馅饼皮女孩 213
新泽西州普林斯顿市,1994 213
苹果馅饼 216
黑莓馅饼 218
混拌碎肉馅饼 223
第四部分
11.只盛一次,那就不算爱 231
华盛顿州奇黑利斯市,1980 231
12.奥吉 243
纽约与新泽西,1998 243
13.皇后区 257
纽约市杰克逊海茨,2001 257
14.清点幽灵 273
新泽西州普林斯顿市,2002 273
15.芝士汉堡季 285
新泽西州普林斯顿市,2002—2008 285
尾注 297
版权信息 304
致谢 305
最近读过最震撼的人物传记,真实动人,充满力量,让人想到《大地上我们终将逝去的绚烂》,同样是“战争新娘”,作者的母亲也有着惊人的生命力,靠字典和美国电影自学了英语,把亲人接到韩国,用自己的辛勤劳动融入严重排外的美国小镇,不仅在监狱上夜班,还在白天去森林采摘蓝莓、蘑菇,成为当地最大的野生蓝莓供应商。食物就是她的魔法为了女儿的学业,每年在镇上举办令所有人惊艳的派对…… 父亲虽然爱过母亲,维护她的祖国,但依然是会实施家庭暴力、买春、支持种族主义的白人男性。母亲精神分裂后不愿意出门,不愿意进食,作者通过学习烹饪韩国食物让她重新打开心扉,也了解了她从未讲述的过往。(冬惊)
这是一本让我一路读来心情复杂,感觉悲伤和温暖交织在一起的书。经历过战争的母亲将不断投喂女儿食物,作为爱的表达方式也让我非常有共鸣,我那位经历过战争的阿尔斯海默症的奶奶也喜欢不停投喂我食物,对她来说,看着我不断将食物塞进嘴里,就是她爱和安全感的来源。一旦我因为减脂或者吃饱了而停下“吃”的这个动作,她就会不断叫着我的小名,重复“吃呀,哪能不吃啦?再吃一点好伐?”。她看到我控制摄入卡路里的努力,也会说“你们这代人真奇,我们都是有一点钱就赶紧拿去买来吃。”食物是创伤、爱、民族文化认同感与安全感的源头。我奶奶这辈子目前就没有说过“我爱你”这样的话,但我知道她在心里已经把我爱到撑住,就像是我每次见到她以后,都会撑住的胃一样,不擅长用语言表达爱的民族,好像都会试图使用食物来表达爱。(赫拉扎德)
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