姐妹花共书“长青双杰”佳话

创业   2024-08-02 17:03   广东  


在长青睢宁项目,流传着一段关于双胞胎姐妹的佳话: 故事始于妹妹引荐姐姐加入项目。如今,二人凭借着各自的才能与勤奋,已在各自的工作岗位上脱颖而出,双双成为了项目团队中的骨干员工。


她们就是李向红和李向荣两姐妹。姐姐李向红,以其精湛的驾驶技术,在众多叉车司机中脱颖而出,成为货车司机们最信赖的伙伴。妹妹李向荣,则以一手绝妙的面食技艺,为“睢宁厨房”赢得了连年的好评,使其成为最受欢迎的部门之一。


本期《平凡的长青人》,我们一同走入长青睢宁项目,听听这对姐妹花的故事。

▲长青工作令妹妹李向荣(左)与姐姐李向红(右)越感幸福



姐姐李向红:

“要让司机和同事们安心”



姐姐:李向红

岗位:铲车司机


狭小的铲车驾驶室,是李向红的“工作间”;宽阔的料场,是她的“工作面”;驾驶铲车不断地前进、后退,同时还要频频升降车铲,则是她每天要重复N次的动作。


在料场里开铲车,这是一份简单、重复、枯燥的工作。李向红却能在每一次与司机们对望的笑脸、每一轮与同事们手势交流的瞬间里,找到自己的满足。


又快又稳的铲车女司机


“师傅,今天李大姐卸哪个区啊?”
“李大姐在吗?我想让李大姐来帮我卸车啊!”
每当货车司机载着秸秆驶入睢宁项目料场时,他们总不忘趁着空隙时间,打听李大姐今天的“踪迹”。

司机们嘴里的李大姐,便是睢宁项目的铲车司机李向红。

铲车司机是生物质电厂最基层的岗位之一,却又是关乎生产的重要岗位。他们的日常工作是将生物质燃料从货车上卸下,并及时做好分类归垛。此外,燃料投料也是铲车司机的职责。



▲李向红操作着铲车丝滑卸料


李向红是睢宁项目唯一的女铲车司机,有着近20年的从业经历。“我在古邳干铲车这么多年,仅遇到过一位女同行,但她现在也不干了。”
 
提起受货车司机们追捧的这个话题,她不认为是性别的原因,“全凭卸车效率高、操作技术好的真本事。”在一次卸料实测中,李向红以不到2分钟的速度卸下20多吨的秸秆燃料。

铲车卸料,可不是将燃料从货车上推下这么简单。在卸料时,如果车铲的位置高了,难以一次卸下全部的燃料,势必增加货车司机清理车架的工作;如果位置低了,车铲容易与货车车架发生剐蹭,增加货车司机的维护成本。

“我们不能帮人家卸车,还留大半拉子在车上,人家扫起来很麻烦的;更不能把人家的车给弄坏了。”不善言辞的李向红,提起工作要领,却娓娓道来。



眼尖手准的编外质检员


燃料卸到堆场后,李向红要及时进行堆垛,以便于燃料收存的规范管理。在这个环节中,她要同步观察燃料的颜色。“颜色偏黑、偏灰的,都要及时从燃料堆里取出来。”


这其实是一个燃料“粗检”的过程。颜色发黑,大多数是因为水分的原因;偏灰则可能含土量偏高,属于不合格的燃料。将这些不合格的燃料退回给送料货车,车辆离场时就能测算出实际合格的燃料重量。


▲李向红与她的“工作伙伴”


在长青燃料质检员们眼里,铲车司机就像是他们质检组的编外质检员。有时候,燃料刚卸完,质检员还没来得及开展抽检,李向红就已经示意叫质检员不要靠近。


只见她三下五除二地从燃料堆里抓起部分不合格的燃料放回车架上原来,坐在高高驾驶室里的她,已经看到了燃料中夹杂着不合格的部分。


此时,她每抓起一堆不合格的燃料,就维护了一笔公司利益,而她的快、准、稳,更是赢得了货车司机和同事们的一致认可。这恰是长青集团双赢、换位思考的价值观体现。


“她就是我们睢宁项目的铲车‘一姐’!”同事们提起李向红的铲车技术, 无不树起大拇指。睢宁项目新入职的铲车司机,往往都要和她跟班学习一些日子,以提升自己的操控能力。



妹妹李向荣:

“让大家伙儿都吃得舒心”



妹妹:李向荣

岗位:厨工



坚持早到的厨娘


清晨5点,距离睢宁项目厨房早班的上班时间还有半小时,一位微胖的中年大姐就开着小电动缓缓驶入睢宁厂区。这,就是睢宁项目厨工李向荣的身影。


没过多久,“啪”的一声响,打破了睢宁项目厨房区域的寂静。白炽灯光下,能清晰地看到李向荣麻利工作的画面:她迅速换上工作服,拿出各种食材放在厨房的案台上。不一会儿,厨房传出各种声音,它们汇聚成了李向荣的“早班协奏曲”。


▲李向荣麻利地准备着包子馅料



长青集团的厨工,是员工们最坚实的后盾。可口的早餐,给大家全天的工作注入了活力;一顿香喷喷的餐食,忙碌的工作后,一顿香喷喷的餐食,更能帮助大家褪去工作的疲乏。


为了更高效地准备食材,李向荣和厨房的伙伴们会提前一个月做好早餐的餐单设计,其中包括了菜肉包、油煎包、千层饼、糖饼、葱油饼、馒头等面食种类。“这样我们能提前备料,也能让同事提前知悉每日餐单。”


炊烟升起时,面食散发出来的缕缕香气也慢慢地填满厨房的空气。早上7点20分左右,早餐出炉啦!李向荣和伙伴们一同将热腾腾的早餐端上出餐区。至此,完成了一天的早餐准备工作。


▲出自李向荣手的花卷,备受好评


在早餐提供葱油饼的日子里,李向荣还要比其他时候略微忙一些。“葱油饼要趁热吃才更香,我都是现做的。”随着同事们一波一波地走入餐厅,李向荣手里的面团,也慢慢变成一个个香气袭人的葱油饼摞在出餐区。


忙碌的间隙,偶尔听到同事们念叨“今天的包子好吃!”或者“今儿的饼挺香哒!”于李向荣而言,这就是最开心的瞬间!



我与项目同成长


睢宁地处苏北,当地的饮食习惯与山东很接近,各种面食是餐桌上的常客,尤其是早餐更是少不了各种饼类、馒头、包子等。李向荣就是凭借着自己的面食手艺,成为了睢宁项目最早的那批员工之一。


李向荣的面食技艺,更多是传承了爸爸的传统手艺。在加入睢宁项目之前,李向荣自己开早餐档口多年,许多附近的居民都爱吃她做的面食,尤其是馓子更是备受欢迎。


▲午餐时间,李向荣给同事们分菜


放下自己的小生意,转做企业厨工,李向荣最初的想法,很简单:希望自己能有规律的生活。“自己做生意的时候,整个人的状态像个陀螺一样,一年到头没有喘息的机会。”加入睢宁项目后,长青规范的企业管理模式好的工作环境,使得她整个人的状态也好了不少。


据李向荣回忆,最初来到睢宁项目时,每顿工作餐就是8、9个人的饭菜量,现在是近百号人的量,工作量翻了好几倍。“多人来吃饭,意味着多人干活,证明我们项目做得好嘛,这是好事!我们要做出更多好吃的饭菜,让大家吃好、吃饱。


简单的一句“吃饱、吃好”,实则为长青核心价值观“以结果为导向”的工作实践,是李向荣和她的厨工同事们的工作信条。


相关统计结果显示,睢宁项目的各部门年度满意度调查里,大家伙对厨房的满意度一直都在高位,非常满意厨房给大家准备的各种餐食。


【后记】


乍看之下,难以从外貌上将这对姐妹联想成一家人;她们工作中露出那惬意、开心的笑容,竟是这对双胞胎姐妹最神似之处。此外,不善言辞,吃苦、踏实,是她们俩最大的共性。


自睢宁项目建设期起至今,李向红、李向荣姐妹花已经在长青工作了5年多。在这里,她们收获了安稳的工作,凭借着这份工作还改变了她们的生活,更改变了她们的家庭和人生轨迹。


姐妹俩有个共同的心声:咱就想着在长青这继续干,好好干,安安稳稳地干!






END





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