咱中国人嘛，离不开吃鱼，特别是过年的时候。
鱼不光是年夜饭的重头戏，还象征着来年的好运气。
但是啊，吃鱼这事儿也得讲究方法，尤其是家里有老人孩子的。
要是不小心被鱼刺卡住了，可不是闹着玩的。
很多人遇到这情况，第一反应就是赶紧吃饭喝醋。
这些老办法不但没用，说不定还会把事情弄得更糟。
来，咱先说说这些传统方法为啥不靠谱。
吞米饭这招，压根就是个误区。
那鱼刺都是倒着卡在喉咙里的，你越往下吞它卡得越紧。
喝醋这招听着挺有道理，其实也不管用。
醋确实能软化鱼刺，但得泡上大半个小时才有效果。
你喝几口醋下去，除了把嗓子和胃弄得难受，啥用也没有。
那到底遇到这种情况该咋办呢？
我给大家支三招，包你省心又管用。
第一招就是用咳嗽来帮忙。
别着急喝水吃饭，先试试使劲咳嗽。
咳嗽时产生的气流够大，说不定就把鱼刺给震出来了。
这招对付小鱼刺特别有效。
咳嗽的时候最好微微低头，这样更容易把鱼刺弄出来。
要是觉得一次不够，可以连着咳嗽几次。
记住啊，咳嗽的时候得用力，光是轻轻咳两下可不管用。
第二招是用镊子取刺。
先找个亮堂地方，打开手机电筒照着喉咙。
看清楚鱼刺在哪儿，用消过毒的镊子轻轻夹出来。
这活儿最好找个年轻人来干，眼神好，手也稳。
要用尖头的镊子，那种扁平的不好使。
最好是医用镊子，家里没有的话药店就能买到。
第三招是刺激打喷嚏法。
芥末、洋葱、花椒，随便拿一样闻闻。
这一打喷嚏，说不定鱼刺就飞出来了。
不过要是对这些东西过敏的，可别用这招。
用之前先试试闻一小下，看看有没有不适。
说完了急救办法，咱再说说咋预防。
来给大家说说吃鱼的几个小窍门。
第一个要提醒大伙儿的，吃鱼得聚精会神。
边吃边聊天容易出事，一不留神就把鱼刺咽下去了。
大笑的时候更危险，喉咙一动，鱼刺就容易卡住。
第二个建议是挑鱼的时候要用心。
三文鱼、龙利鱼这些就挺好，基本上见不着小刺。
鲈鱼和石斑鱼也是不错的选择，特别适合家里有老人小孩的。
要是实在怕麻烦，买点纯天然鱼丸也行。
尤其是给孩子准备，既美味又安全。
还有一招，就是挑鱼的部位也有讲究。
鱼肚子那块儿刺少，吃起来也香。
这几招都记住了，吃鱼就能放心不少。
按照我说的这几招来，大多数情况都能解决。
要是实在弄不出来，那就得赶紧去医院了。
