谁不喜欢吃鱼呢?鲜嫩可口的鱼肉,营养丰富的蛋白质。
清蒸、红烧还是油炸,每种烹饪方式都让人垂涎欲滴。
可是吃鱼的时候,总有一个让人提心吊胆的问题。
就是那令人讨厌的鱼刺!
万一不小心被卡住,那可真是吃也不是,吐也不是。
很多人遇到这种情况,第一反应就是喝醋。
听说醋能软化鱼刺,这个说法靠谱吗?
实际上,醋要软化鱼刺需要至少半小时的时间。
谁能忍受含着酸醋这么久?
而且醋的酸性这么大,长时间含着反而会伤害口腔和食管。
今天就来告诉大家几个实用的小妙招。
这些方法都是生活中总结出来的经验。
简单易行,关键时刻能帮上大忙。
第一招:打喷嚏法。
这个方法简单又高效,利用的就是人体的自然反应。
厨房里随便找一样:芥末、洋葱、大蒜或者花椒。
把它们放在鼻子下面轻轻一闻。
很快就会有打喷嚏的感觉。
这种突然的喷嚏,往往能把卡住的鱼刺震出来。
不过要注意,别把这些东西凑得太近。
轻轻闻一下就够了,别把自己呛得难受。
第二招:镊子法。
如果发现被鱼刺卡住,首先别慌。
慌乱只会让情况变得更糟糕。
找个光线充足的地方,让人帮你用手机照着看看。
如果能看到鱼刺的位置,就可以用干净的医用镊子轻轻夹出来。
记住要动作轻柔,别着急冒失。
用镊子时最好找一面镜子,这样更容易看清楚。
第三招:糖蒜组合。
这个土方法虽然听起来有点怪,但效果相当不错。
老一辈人都说这个方法特别管用。
只需要准备白糖和大蒜两样东西。
把大蒜切成小块,轻轻塞进鼻孔。
同时含一大勺白糖在嘴里慢慢咀嚼。
糖会刺激喉咙自然蠕动,帮助鱼刺松动。
鼻子里的大蒜味道则会让你想打喷嚏。
这两种作用配合起来,往往能轻松解决问题。
等鱼刺出来后,把甜甜的糖水咽下去。
还能顺便安抚一下受伤的喉咙。
这些方法都是安全无害的,不用担心有副作用。
但如果尝试了还是不管用,千万别硬撑。
赶紧去医院找专业医生处理。
毕竟专业的事情就该交给专业的人来做。
其实预防比治疗更重要。
吃鱼的时候要细嚼慢咽,仔细检查。
最好提前用筷子把明显的刺都挑出来。
也可以让餐厅帮忙处理,这样更安心。
现在很多餐厅都提供去刺服务,不妨多问问。
掌握了这些小技巧,以后再吃鱼就不用那么担心了。
让我们开开心心地享受美味的鱼肉吧!
毕竟美味的鱼肉不应该被鱼刺影响了食欲。