味蕾上的风景，是故乡的山水与风情。食材如诗，烹饪如歌，大家来自山川湖海，却囿于美食与爱。
这家藏在古街里的宝藏餐饮店，菜品很家常，老板自己爱吃，也很懂吃，无数回头客都说吃不腻，它究竟有什么不一样呢？一起来看看~
01
年年相聚，宴宴不同
明膳堂酒楼以传承为基石，大胆创新，将传统与现代烹饪技艺巧妙融合。招牌菜金华火腿炖鸡，醇厚鲜香，尽显经典魅力；创意十足的精致小炒，又在口感与搭配上带来全新惊喜。每道菜都蕴含着对食材天然风味的深度挖掘，是烹饪艺术登峰造极的生动诠释 。
明膳堂酒楼包厢配置丰富，大小包厢一应俱全，不管是家庭聚餐还是商务宴请，这里都可以满足您的需求。
怀揣梦想，勇往直前的【前程似锦】
传递富足与繁荣的【金玉满堂】
饱含缘分与感恩的【三生有幸】
回忆往昔岁月的【酒别重逢】
承载殷切祝福的【金榜题名】
营造浪漫与美满的【花好月圆】
充满诗意与情怀的【风花雪月】
每个包厢的取名更是别有一番寓意！这些包厢名，不仅为食客提供了富有特色的用餐环境，更承载着对美好生活的向往与追求。
02
起源生态，入口即爱
任君堆金如积玉
膳山膳海膳时鲜
店里主打的是金华特色本帮菜
全是绿色纯生态自然，配酒下饭，爽快！
图|网络
明膳堂酒楼的老板是地地道道的金华本地人，有自己的米乐生态农场。两头乌的食材，普通猪肉的价格；自哺的土鸡，鸭，经过精致的烹饪达到滋补养生的效果，为我们在饭桌上带来了地道的农家菜以及实惠的享受。
为了能给顾客更好的用餐体验，所有菜品都是明码标价，琳琅满目的菜肴，几十种菜品随意挑选，现点现做。
图|网络
主打菜品：朱元璋的三事（佛跳墙），翡翠白玉汤，坡阳豆腐，八仙溪的鱼，胡椒土虾，岭下朱的毛芋，四季时蔬。
新鲜的食材、上好的核桃油、干净的制作程序都是肉眼可见。从调味尺度到对火候和时间的精准把控，每一步都浇筑了厨师的耐心与用心，只为给顾客提供更专业、更美味的菜肴。
03
吃不腻的家常味
金华肉圆，让团聚更添滋味！
金华肉圆，独具地方特色的美味小吃。它以红薯粉为主要原料，搭配上鲜嫩的猪肉丁，有时还会加入豆腐等食材，增添丰富的口感。
制作过程颇为讲究，需将食材精心调配搅拌，使其充分融合。蒸熟后的肉圆，外观晶莹剔透，宛如圆润的珍珠。口感软糯Q弹，猪肉丁的鲜香与红薯粉的软糯相得益彰，每一口都饱含着浓郁的乡土风味，仿佛能让人感受到金华这片土地的淳朴与热情。
响铃春卷，带来满满幸福感！
响铃春卷，宛如精致的美食艺术品。外皮轻薄酥脆，犹如蝉翼，轻轻一触，便发出悦耳的声响，恰似清脆的铃声，故而得名。
内里包裹着丰富的馅料，或是鲜嫩的蔬菜，或是鲜香的肉类，搭配恰到好处，口感层次分明。一口咬下，外皮的酥脆瞬间在齿间散开，紧接着是馅料的鲜香四溢，仿佛春日的气息在味蕾上绽放，给人带来满满的幸福感。
药膳土鸡，营养丰富又美味！
药膳土鸡，乃美食与养生的完美融合。精选自家生态农场的散养走地鸡，保证每口鸡肉都鲜嫩多汁。
炖煮过程中，加入各种精心跳远的中药材，如当归、党参、枸杞等，这些药材的精华慢慢渗入鸡肉之中，赋予其独特的风味与滋补功效。汤汁醇厚浓郁，散发着淡淡的药香，却丝毫没有掩盖鸡肉本身的鲜美葱香浓郁，鸡肉鲜嫩，色香味俱全，营养丰富又美味。
烟火人间，风味常存，食一碗人间烟火，饮几杯人生起落。多碰杯，常碰面，美食是相逢最美好的理由，味道里都是满足，酒里都是故事，故事里都是你我。
任君堆金如积玉，膳山膳海膳时鲜。明膳堂酒楼，现时“鲜”食，以舌尖见山海。
04
寻味指南
地址：金东区岭下镇岭五村坡阳古街37号
订餐热线：13967978798
营业时间：9:00——13:00 16:00——19:00
文章来源： 八仙积道归乡
编辑：蒋夏妙
一审：陈 栋
二审：俞 婷
三审：张原原
