1899年,HiPP德国喜宝品牌诞生,今年该品牌迎来125周年。2011年,喜宝正式进入中国市场,至今也成为了不少中国消费者熟知的婴幼儿食品品牌,另外依据欧瑞国际出具的市场地位声明,HiPP德国喜宝已经连续10年蝉联“全球零售额第一有机宝宝食品品牌”。
然而这样一个百年历史,全球畅销,专注于婴幼儿食品的品牌,却在产品质量方面频频出现问题,遭到市场监管、海关、香港食安中心等多部门多次通报。尤其值得注意的是,因为2020年喜宝“香兰素”事件牵连,喜宝原中国总经销更是被罚没1163万余元。
自2000年放弃纯净水业务后,今年农夫山泉再次推出绿色包装的纯净水产品,“小绿瓶”纯净水上市以来引发了巨大关注。11月19日,农夫山泉创始人钟睒睒在江西赣州出席活动时对于重返纯净水赛道进行了公开回应。
钟睒睒直言:“说句老实话,那个时候是一气之下(的决定),但我仍然不希望大家长期去喝绿瓶水,我要告诉人家红瓶水(天然水)就是值这个钱,绿瓶水就是不值钱,也不适合长期饮用。”随即,“钟睒睒不建议长期喝绿瓶水”话题登上热搜。
近年来,“山寨”食品在网购、外卖以及一些线下零食店再次冒头,值得关注和警惕。“山寨”食品是外观与正品类似,价格却便宜很多的产品,有的虽然是合规厂家生产,但有侵权嫌疑;有的没有生产资质,缺乏食品安全保障。
随着网络购物的兴起,“山寨”食品蔓延至线上平台。不少商家将“山寨”饮料与餐食打包成套餐捆绑销售,部分商家还会使用“收藏店铺送饮料”或“低价加购饮料”等促销手段吸引顾客购买。导致“山寨”食品混入外卖平台、线上购物、直播间下单的赠品行列。
专家指出,为了有效遏制食品造假行为,必须对造假者严厉惩处。要完善相关法律法规,提高对食品造假者的处罚标准。对于严重的食品造假行为,要加大刑事处罚力度,不仅要罚款、吊销营业执照,还应依法追究造假者的刑事责任,让不法分子付出沉重代价。
10月份以来,生猪市场供应持续增加,全国生猪价格连续两个月环比下降。据介绍,尽管猪价回落,10月份全国出栏一头生猪平均盈利仍可达到412元。专家表示,随着天气进一步转凉,猪肉消费将进入传统旺季,加上冬季腌腊和元旦等节日消费拉动,年末生猪价格有望止跌回升。
由于大肠杆菌污染汉堡致上百人患病,并引发消费者的诉讼。据美国有线电视新闻网报道,麦当劳日前公布了1亿美元资金应对上述食品安全事件带来的影响,其中6500万美元用于支持加盟商的项目,如租金和特许权使用费的延期支付。
作为国际连锁快餐巨头,麦当劳在全球多地也有所回应。麦当劳中国称,麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品,也不使用相关食材。麦当劳严格遵守法律法规要求和质量管理标准。
农业农村部数据显示,今年全年粮食再获丰收。夏粮早稻已经丰收到手,夏粮产量2995.6亿斤,比上年增加72.5亿斤;早稻产量563.5亿斤,连续4年稳定在560亿斤以上。秋粮面积稳中有增,大面积单产提升取得明显成效。我国粮食产量在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上,今年预计将首次突破1.4万亿斤。
秋收同时,秋冬种接茬展开,为新一季丰收夯实根基。目前,全国秋冬种已接近尾声。据农情调度,当前冬小麦播种已过九成,冬油菜过九成半。
餐饮和传统中医药的融合越来越深入,许多老字号中药店、中医院推出了中药茶饮和食品。北京白塔寺药店顺应节气将枇杷和梨汁融入咖啡之中,推出枇梨杷啦拿铁;天津中医药大学第一附属医院推出黄芪养生包等中药面包;一些餐厅根据顾客不同体质和需求,制作当归羊肉汤、枸杞炖鸡等药膳……
但也有专家表示,从中医的角度来看,中医药餐饮创新产品在一定程度上具有养生功效,但不能过分夸大。