10月31日，湖北省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息公告（2024年第18期）。
其中，孝感大润发商业有限公司销售的标称青岛市北洋食品有限公司生产的1批次鳕鱼片（65克/袋、2024-04-22），N-二甲基亚硝胺检验结果为10.02μg/kg，标准规定为不得大于4. 0μg/kg。
据了解，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）规定水产制品中N-二甲基亚硝胺检出值不得超过4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。
据公司官网介绍，青岛市北洋食品有限公司成立于1992年，是一家集生产、研发、销售于一体的专业化、现代化熟制干海产品企业。产品销售网络遍布全国30多个省、自治区和直辖市，涵盖沃尔玛、欧发、永旺、华润万家、永辉、天虹等ＫA卖场一万多家以及BC类连锁超市三万余家。
来源：每日食讯
