青藏高原也能养罗氏沼虾？历经10余次失败后，他试养取得成功

美食 2024-11-23 20:20 广东

青藏高原也能养罗氏沼虾了？近日，记者看到，一尾尾罗氏沼虾在温室大棚内自由游弋。“我们经过一年多的精心试验，成功养殖了近20万尾罗氏沼虾，填补了青海省沼虾养殖市场的空白。”该公司产业园负责人马彦鹏说。

养殖的罗氏沼虾（西海全媒体记者祁晓军摄）

罗氏沼虾以肥美的体态和鲜美的肉质闻名，被誉为“淡水虾王”。不过，青海人民群众要想在家门口品尝到这种海鲜并非易事。对此，2023年8月，马彦鹏踏上了罗氏沼虾的试养之路。

“水温不合适、氧气供应不足是最大的挑战，这会导致罗氏沼虾大量死亡。”马彦鹏回忆，一年来，他不断调整养殖方法，通过不断加大加热管、投入增氧机设备等方式，历经10余次失败后，试养取得成功。

罗氏沼虾

今年9月底，马彦鹏发现虾苗萎靡不振，他觉得可能是增氧机动力不足所致。国网西宁供电公司派专员来到养殖基地，对增氧机、温控设备、抽水泵等关键用电设备细致排查，发现养殖场用电三相负荷不平衡，导致增氧机动力不足。经过调试，增氧机很快恢复正常，虾苗又活蹦乱跳起来。马彦鹏向记者介绍，企业还计划引入一套循环水过滤系统，包括微滤池、生化池以及紫外线杀菌装置，为罗氏沼虾规模化养殖做准备。

“这套循环水过滤系统加装完成后，能够精确调控pH值，高效过滤粪便等杂质，还能对水质进行精细化管理，养殖效果肯定越来越好。”马彦鹏对罗氏沼虾规模化养殖充满信心。

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